Lokanta 1741 Restaurant
Historic Romantic Upscale
Lokanta 1741
Sultanahmet
$$$$
Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras
Restaurant Keuze van de redactie
Deraliye
Ottomaanse paleiskeuken met 425 eeuwenoude recepten, in een weelderige setting in Sultanahmet
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld juni 2026
Chef Necati Yilmaz heeft ruim een decennium besteed aan het onderzoeken en herscheppen van 425 recepten uit de Ottomaanse paleiskeuken. Op een steenworp van de Hagia Sophia biedt Deraliye een weelderige eetervaring met gerechten die ooit aan sultans werden geserveerd, waaronder de legendarische ganzenkebab uit 1539, uit de keuken van Süleyman. Erkend door de Michelingids en Gault&Millau om zijn authentieke Ottomaanse keuken.
Tip van de redactie
Michelin Guide & Gault&Millau. Chef Necati Yilmaz - 425 ancient palace recipes. Famous for Goose Kebab (1539 recipe). Steps from Hagia Sophia. Ottoman palace decor.
Insidergids
Moet je bestellen
Goose KebabOttoman Tasting Menu
Pro-tips
- Chef researched 425 ancient palace recipes
- Goose Kebab from Sultan Suleiman's 1539 kitchen
- Perfect after Hagia Sophia visit
In het kort
- Capaciteit
- 100 · medium
- Chef-kok
- Necati Yilmaz
- Keuken
- ottoman, turkish traditional
- Gemiddelde besteding
- 1,400 TRY / per persoon
Signature gerechten
- Goose Kebab (1539 Suleiman recipe)
- Stuffed Melon
- Cherry Soup
- Lamb Shank with Apricots
Insidertips
Moet je bestellen
Goose KebabOttoman Tasting Menu
Pro-tips
- Chef researched 425 ancient palace recipes
- Goose Kebab from Sultan Suleiman's 1539 kitchen
- Perfect after Hagia Sophia visit
- Ottoman tasting menu recommended
- Chef researched 425 ancient palace recipes
- Goose Kebab from Sultan Suleiman's 1539 kitchen
- Perfect after Hagia Sophia visit
- Ottoman tasting menu recommended
Niet te missen:
Goose KebabOttoman Tasting Menu
Prijsgids
Per persoon
1,400 TRY
Prijsklasse: 800 - 2,500
Budgetcalculator
Aantal personen
Eten & drinken –
Totaal –
Sfeer
Capaciteit
100 gasten
medium locatie
Kledingvoorschrift
Net casual
Ottoman palace setting - elegant attire appreciated
Eten & drinken
Keuken
ottoman, turkish traditional
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Necati Yilmaz
Aanraders op de kaart
- Goose Kebab (1539 Suleiman recipe)
- Stuffed Melon
- Cherry Soup
- Lamb Shank with Apricots
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Deraliye, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Deraliye?
Deraliye is located in Sultanahmet, Istanbul, Alemdar Mahallesi, Ticarethane Sokak No:10, Sultanahmet.
Wat zijn de openingstijden van Deraliye?
Deraliye is open 12:00 - 23:30 (daily).
Wat is de dresscode bij Deraliye?
De dresscode bij Deraliye is smart casual. Ottoman palace setting - elegant attire appreciated
Welk type keuken serveert Deraliye?
Deraliye serveert ottoman, turkish traditional keuken.
Hoeveel kost Deraliye?
De gemiddelde besteding per persoon bij Deraliye is ongeveer 1400 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 800 en 2500 TRY.
Wat moet je bestellen bij Deraliye?
Tot de signature gerechten van Deraliye behoren Goose Kebab (1539 Suleiman recipe), Stuffed Melon, Cherry Soup, Lamb Shank with Apricots.
Waarvoor is Deraliye het meest geschikt?
Deraliye is vooral populair voor Special Occasion, Tourists, Foodies.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Feriye Lokantasi Restaurant
Upscale Romantic Historic
Feriye Lokantasi
Ortaköy
$$$$
Fine dining in een Ottomaans paleis uit 1871, aan de waterkant van de Bosporus
Zelfde categorie
The Sarnic Restaurant Restaurant
Historic Romantic Unique
The Sarnic Restaurant
Sultanahmet
$$$$
Fine dining bij kaarslicht in een 1500 jaar oude Byzantijnse cisterne
Zelfde categorie
Beso Rooftop Restaurant
Scenic Romantic Upscale
Beso Rooftop
Fatih
$$$$
Panoramisch dakrestaurant tussen Laleli en Sultanahmet, met uitzicht op de Bosporus
Zelfde categorie
Visorante Restaurant
Upscale Romantic Scenic
Visorante
Ortaköy
$$$$
Verfijnd Italiaans dineren met iconisch uitzicht op de Bosporusbrug
Zelfde categorie
Perri Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Upscale Romantic Trendy
Wat is er in de buurt
1 Hotel, 4 Restaurant, 1 Bar · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Ajwa Hotel Sultanahmet
Hotel · Erfgoedhotel
~70 m
Beso Rooftop
Restaurant · Internationale fusion
~150 m
Muutto Anatolian Tapas Bar
Restaurant · Eigentijds Anatolisch
~180 m
Lokanta 1741
Restaurant · Fine dining
~200 m
Loti Roof Lounge
Bar · Dakbar
~260 m
The Sarnic Restaurant
Restaurant · Fine dining
~330 m