Wine Bar in Istanbul

Een chef met de stempel van Ramsay en Robuchon ontmoet een İstanbulse wijnkelder

408 wijnen van 72 producenten aan de Aziatische kant

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Erfenis van de Camondo's uit 1881 in een gerestaureerde stenen kelder

Historisch wijnhuis uit 1914 met een tuinoase

Turkse wijnbouw per glas aan de monding van Tünel, 85 boutiqueproducenten, geen vertoon van buitenlandse namen

Drie verdiepingen Anatolische wijn in een bij kaarslicht gehuld pand in de Asmalımescit

Weggestopte wijnbar aan de Sakız Gülü met een strakke, evoluerende, op Turkije gerichte kaart.

Wijnbar ter grootte van een huiskamer met charcuterie die boven het adres aan de General Yazgan uitstijgt

Maksut Askar en Levon Bagis combineren Anatolische druiven met bedreigde regionale gerechten.

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

Rustige şaraphane aan de Jurnal Sokak met kleine Anatolische producenten en Georgische qvevri

Negentiende-eeuws Grieks huis van drie verdiepingen omgebouwd tot wijnruimte

Pand van de gebroeders Balyan, omgebouwd tot boekhandel waar vaste gasten na zonsondergang wijn drinken

Het oudste wijnhuis van İstanbul sinds 1898

Café-bar aan de Cevdet Paşa met vaste gasten van de oude garde van Bebek

Franse geïnspireerde wijnbar met een mediterrane flair

Boutiquewijn- en olijfhuis in de mooiste achterstraat van Emirgan

Zorgvuldig gekozen wijnen bij de Galatatoren

De verborgen plek van Lal Dedeoğlu in de Fransız Geçidi, een keukentoonbank, kaarslicht

Wijnbar met zeventig flessen weggestopt in het Art-Deco-palas van Giulio Mongeri uit 1922

Een wijnbar met wortels in Kapadokya, die gerijpte flessen naar de avenue brengt

Vintage wijnhuis met open haard aan de Bars Street

Natuurwijnbar met kleine gerechten van de chef in Nişantaşı