Elegant in Istanbul

Eigentijdse Anatolische keuken in het legendarische Çırağan-paleis

Italiaanse erfenis over vier generaties in Park Hyatt Maçka Palas

De authentieke Griekse keuken van Salt Bae in Park Hyatt Maçka Palas

Michelin Bib Gourmand-Italiaan in een historisch herenhuis van drie verdiepingen in Moda

De kleine rooftop van The Stay boven het Bebek Hotel, intiem, signatuurcocktails, een sprookjesachtige Bosporus pal boven de baai.

Een openluchtterras met privé-cabana's aan de Bosporus

Brasserie van Cem Mirap (Lucca) in İstinye Park, ontworpen door Roman & Williams

Gerestaureerd pand tegenover Beymen met een verfijnde Italiaanse keuken

Brasserie aan de haven met uitzicht op de jachthaven en livemuziek in het weekend

Panoramisch uitzicht op de Kalamis-baai, van het verfijnde merk Divan

Mediterrane brasserie met een tuin en een eigen karakter

De Turkse keuken van MasterChef-jurylid Somer Sivrioglu, in het elegante Levent

Zondagse jazzbrunch en diner aan de jachthaven van de noordelijke Bosporus

Dakterras aan de jachthaven met een cocktailprogramma onder leiding van de barman

Patisserie in Franse stijl: fijne taartjes, gelaagde gebakjes, patisserie op maat voor speciale gelegenheden

Dakterras met houtvuur en zicht op het schiereiland, aanbevolen door Michelin

Egeïsch mezeterras met live fasıl en een serieus rakı-ouzoprogramma

House-dakterras met zicht op de Galatatoren

Drie jaar op rij in de Michelingids, waterfront-paviljoen aan de Bosporus

Bosporus-terras van 360 graden op de negende verdieping van het JW

Designgerichte cocktaillounge van de oprichters van Cafe Cadde

Een bar voor sushi en cocktails op de veertiende verdieping, met uitzicht op beide continenten

Anatolisch tiengangenmenu met Verre Oosten als fluistering, op het dak van Karaköy

Dakterras op de twintigste verdieping van het Marmara, 360 graden panorama over de Bosporus met mixology van eigen infusies voor kosmopolieten aan de rand van Taksim

Franse geïnspireerde wijnbar met een mediterrane flair

Door de haute couture geïnspireerde Franse bistro in het hotel van Turkijes belangrijkste modehuis

Cocktailterras met zicht op de Hagia Sophia en de Marmara bij het Four Seasons Sultanahmet

Dakterras van 270 graden boven Gümüşsuyu, Bosporus en schiereiland tegelijk

Dakterras enkel in de zomer boven het Maçka Palas met weidse blikken over de skyline en de Bosporus

Daktterras aan de steile Kumbaracı-steeg, ooit op de lijst World's 15 Best Bars, panorama van de Bosporus tot het historisch schiereiland.

Kleine gerechten en cocktails uit een Michelin-sterrenkeuken, in een Etiler-villa uit de jaren zestig