Ana içeriğe geç
Ayla - Türkbükü, Bodrum'da Restoran
Restoran Editör Seçimi

Ayla

Maçakızı'nın on sekiz koltuklu mahrem fine-dining karşı sesi, Aret Sahakyan'ın elinde, Türk klasikleri hafıza ve toprak olarak yeniden yazılmış.

Rezervasyon sayfasını aç Yol Tarifi Ara Menü
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Türkbükü |
$$$$ Restoran için premium
|
Sal-Paz 19:30 - 23:00, Kapalı Pzt (May - October)
| Son inceleme: May 2026

Sahir Erozan, Ayla'ya annesinin, Maçakızı'nın matriyarkı, adını verdi ve ona on sekiz koltuk, beş masa ayırdı; ana otelin arkasında saklı. Aret Sahakyan mutfağı yönetiyor; Türk klasiklerini Ege merceğinden yeniden okuyor: Memecik zeytinyağıyla keçiboynuzu ekmeği, fermente rezeneli mantı, Datça mavi yengeci, Çömlekçi balı. İki buçuk saatlik servisler, tek tasting menü, şarabın döküldüğünü duyabileceğiniz türden sessiz bir salon.

Editör Tavsiyesi

On sekiz kuver, tek servis. Sezon zirvesinde üç hafta önceden rezerve edin. Sahakyan'ın fermente rezene mantısı projeyi açıklayan yemek, à la carte değil, tam tasting menüsünü sipariş edin.

Bir Bakışta

Manzara
Ege Denizi Panoramik, Koy Manzarası
Gün Batımı
5/5

Manzara ve Ortam

Manzara Tipi

Ege Denizi Panoramik, Koy Manzarası

Manzara Kalitesi

Olağanüstü

Gün Batımı

***** (5/5)

İç Mekân Teras

Sıkça Sorulan Sorular

Ayla hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Ayla nerede?
Ayla, Bodrum'un Türkbükü semtinde, Maçakızı Hotel, Narçiçeği Sok. No: 5, Türkbükü, Bodrum adresinde yer alıyor.
Ayla çalışma saatleri nedir?
Ayla şu saatlerde açıktır: Tue-Sun 19:30 - 23:00, closed Mon (May - October).
Ayla en çok ne için tercih ediliyor?
Ayla, özellikle Yıl Dönümü, , Kutlama için tercih ediliyor.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekânlara göz atın

Aynı kategori
Kurochan by IOKI Restoran
Editör Seçimi
Restoran
Zarif Modern Deniz Kenarı

Kurochan by IOKI

Türkbükü

$$$$

Mandarin Oriental'in Japon-Peru salonu, IOKI İstanbul ekibinin yönettiği, ana plajda suşi, robata ve sake.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
ORO by Alfredo Russo Restoran
ORO by Alfredo Russo - Bodrum, Bodrum'da Restoran
Editör Seçimi
Restoran
Zarif
$$$$

Maxx Royal'in en iddialı salonunda Michelin yıldızlı şef Alfredo Russo'dan İtalyan mutfağı, el yapımı makarna ve ölçülü bir sadelik.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Cotto Sul Mare Restoran
Cotto Sul Mare - Torba, Bodrum'da Restoran
Editör Seçimi
Restoran
Zarif Deniz Kenarı Samimi
$$$$

Casa Dell'Arte'nin deniz kenarı İtalyan yemek odası; odun ateşinde balık, taze makarna, sanat oteli içinde.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Malva Restoran
Malva - Torba, Bodrum'da Restoran
Editör Seçimi
Restoran
Zarif Modern Deniz Kenarı

Malva

Torba

$$$$

Susona'nın Michelin Rehberi'nde yer alan salonu, Gürkan Tümsek'in mikro-yerel Ege mutfağı, sıfır atık, sebze öncelikli.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Caviar Kaspia Restoran
Caviar Kaspia - Bodrum, Bodrum'da Restoran
Restoran
Zarif İkonik

Caviar Kaspia

Bodrum

$$$$

Paris'in havyar kurumu Ege'de ilk tatil köyü şubesini açtı; Rus-Fransız repertuarı, bir kutu ve bir kaşık.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Arnavutköy Balıkçısı Türkbükü Restoran
Arnavutköy Balıkçısı Türkbükü - Türkbükü, Bodrum'da Restoran
Editör Seçimi
Restoran
Deniz Kenarı Zarif

Gault&Millau Türkiye 2024-2025-2026 En İyi Balıkçısı; İstanbul'un köklü balık evinin Sess Türkbükü iskelesindeki şef öncelikli yaz şubesi.

Benzerlerini Bul

Yakındaki Mekânlar

5 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 5 mekân

Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.