Olga ve Özgür'ün Türk-Rus avlu mutfağı, iki büyükannenin tarifi, nar ve limon ağacı altında bir taş bahçede buluşuyor.
Babushka, Rusça'da büyükanne, Olga ve Özgür'ün iki ailenin mutfağını aynı sofraya getirmek için açtığı küçük Cumhuriyet Caddesi salonu. Mutfakta Olga var: keçi peynirli pancar, patlıcan, körili kabak çiçeği, draniki ve pelmeni; yanında Ege otlu yumurtası ve sakız tatlısının başını çektiği bir muhallebi hattı. Bahçe küçük, nar ve limonun gölgesinde; köyün sık sık unuttuğu sessizliği koruyor. Yıl boyu açık, sadece rezervasyonla, büfe yok, tiyatro yok, yalnızca iki tarif defteri ve özen gösteren bir el.
Olga'dan aynı siparişle sakız tatlısı ve draniki isteyin; ikisi de arka mutfakta hazır. Nar tarafındaki masalar en sessizi, ayırtırken onları talep edin.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Taş Ev Sokağı
Manzara Kalitesi
İyi
Babushka Alaçatı hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Alaçatı
Zeytin Konak'ın kendi ilaçsız sebze tarlasının ortasındaki odun fırını pizza odası, kırk beş kişilik kapasite, yalnızca akşam, salatalar o saat kesiliyor.
Alaçatı
Small Luxury Hotels'in Alaçatı'daki tek adresinin içindeki Buse Bağlayan imzalı tarladan-sofraya odası, mutfağı ailenin Ovacık çiftliği besliyor.
Hacımemiş
Hacımemiş'in sessiz taş bahçesi; 2010'dan bu yana Tire'den çıkmayan bir şef adresi.
Hacımemiş
1800'lerden kalma bir Hacımemiş avlusu; köyün en romantik taş ev salonu, zeytin ağaçlarının altında.
Alaçatı
Alavya'nın içindeki Hüseyin Pancar imzalı yıl boyu açık Ege odası, İstanbullu'nun otel restoranı diye değil, kendi başına gittiği nadir mutfak.
Alaçatı
Marina yolu kıyısındaki on beş odalı butik otelin içinde, üniversitede mutfak dersi veren bir şefin Yunan-Ege fine dining odası.
3 Restoran, 1 Galeri, 1 Mağaza, 1 Kafe · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
