Almera Restaurant

Almera bearbeitet das modern-ägäische Mittelfeld von Bitez, sorgfältige Beschaffung aus dem Bauernkreis von Ortakent, eine Küche, die Fisch und Fleisch auf demselben Niveau macht, statt sich auf eine Seite zu lehnen, ein ruhiger Speisesaal, der die Lautstärke von der Uferpromenade herunternimmt und das Gespräch zum Tisch zurückdrängt. Das Angebot ist in der Saison beständig: ein Viergangmenü, das um die übliche Bitez-Obergrenze der Halbinsel läuft, aber darüber liefert. Die Bodrum-Zweitwohnungsfamilie ist die sechsköpfige Familiengruppe, die ein Abendessen ohne den Beach-Club-Soundtrack und ohne das landeinwärtige Bağarası-Meyhane-Tempo will. Der Reservierungsdruck ist moderat; die vordere Terrasse ist die richtige Wahl für einen Sommerabend, der hintere Raum für einen Wochenabend in der Nebensaison.