Susonas italienisch-japanische Küche am Pool unter Kaan Yıldırım, Sashimi, handgerollte Pasta, DJ-Sets zur goldenen Stunde
Suyah ist das zweite Geschwister zu Malva im Susona Bodrum, eine Küche und Bar am Pool, um die kulturelle Paarung italienischer Wärme und japanischer Präzision herum gebaut. Executive Chef Kaan Yıldırım führt eine Karte, die sich zwischen handgemachter Pasta und Bodrum-Kalmar auf der einen Seite und Sushi, uramaki und Sashimi auf der anderen bewegt. Stilvolle Cabanas säumen den Infinity-Pool, die Bar schenkt eine kuratierte Cocktailliste, und DJ-Sets zur goldenen Stunde tragen den Raum vom Mittagessen in den frühen Abend.
Sit by the infinity edge for the cleaner view and ask Chef Yıldırım's team for the omakase nigiri selection alongside one pasta to share. Saturday afternoons run a longer DJ programme; reserve a cabana a week ahead in August.
Im Überblick
Aussichtsart
Aegean Sea Panoramic, Bay View, Pool View
Qualität der Aussicht
Außergewöhnlich
Sonnenuntergang
**** (4/5)
Schnelle Antworten zu Suyah Pool Club – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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