Zeitgenössisch-japanisch · Yalıkavak
Zuma Bodrum Speisekarte & Preise (2026)
Der Sommersteg der Knightsbridge-Izakaya am äußersten Ende der Palmarina, Robata und Sashimi im selben Register wie London
Speisekarte & Preise
Ausgewählte Gerichte und Preise, vom Lokal bezogen und kürzlich verifiziert.
Sushi, Sashimi und Kaltes
6
- ₺ 830
Thunfisch
Nigiri-Sushi / Sashimi; 2 Stück / 3 Stück
- ₺ 1040
Halbfetter Thunfisch
Nigiri-Sushi / Sashimi; 2 Stück / 3 Stück
- ₺ 1195
Fetter Thunfisch
Nigiri-Sushi / Sashimi; 2 Stück / 3 Stück
- ₺ 730
Lachs
Nigiri-Sushi / Sashimi; 2 Stück / 3 Stück
- ₺ 675
Wolfsbarsch
Nigiri-Sushi / Sashimi; 2 Stück / 3 Stück
- ₺ 1095
Lachsrogen
Nigiri-Sushi / Sashimi; 2 Stück / 3 Stück
Saisonales & Zuma-Signature
6
- ₺ 3690
In Miso marinierter schwarzer Kabeljau, im Hoba-Blatt gegart (g)
- ₺ 1820
In Gerstenmiso marinierte, geröstete Hähnchenbrust (g)
- ₺ 2910
Pikantes Rinderfilet mit Sesam, roter Chili und süßer Sojasauce (g)
- ₺ 2185
Japanischer Pilz-Reistopf (v)
- ₺ 1160
Tomaten-Auberginen-Salat mit Ingwer-Dressing
- ₺ 1215
Gegrillte Artischocke mit Trüffel-Wafu-Sauce
Snacks, Salate & Tempura
6
- ₺ 595
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz (v)
- ₺ 595
Gebratene Sojabohnen mit Chili, Knoblauch und Ingwer (g)
- ₺ 1950
Knusprig frittierter Tintenfisch, grüne Chili und Limette
- ₺ 1420
Rindfleisch-Gyoza mit Kohl und Shiitake-Pilzen
- ₺ 1260
Gyoza mit Garnele und schwarzem Kabeljau
- ₺ 695
Misosuppe mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebel
Robata
6
- ₺ 2185
Lachs-Teriyaki mit eingelegter Gurke
- ₺ 3275
Riesengarnele mit Yuzu-Pfeffer
- ₺ 3800
Gegrillter chilenischer Wolfsbarsch mit Dressing aus grüner Chili und Ingwer
- ₺ 2130
Salzgegrillter Wolfsbarsch mit gerösteter Tomate und Ingwer-Relish
- ₺ 2910
Rib Eye, Wafu-Sauce und Knoblauchchips (g)
- ₺ 2550
In Chili-Miso marinierte Rinderrippen
Desserts
6
- ₺ 1490
Zuma-Deluxe-Platte – Auswahl unserer Signature-Desserts vom Küchenchef, serviert mit saisonalen und exotischen Früchten, Eis und Sorbets
(mindestens 2 Personen) pro Person
- ₺ 2100
Gebackener Käsekuchen mit Himbeere, Cashew-Crumble und Guaven-Sorbet
- ₺ 1120
Pecan-Pie-Sundae mit Miso-Ahorn-Butterscotch
- ₺ 1120
Chawan Mushi mit exotischen Früchten
- ₺ 1385
Knuspriger Milchschokoladen-Haselnuss-Riegel mit Kaffee-Miso-Eis
- ₺ 1385
Besondere Schokolade mit Vanilleeis