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Octo Restaurant – Restaurant in Karaköy, Istanbul
Restaurant

Octo Restaurant

Gehobene Fischküche in einem restaurierten, 180 Jahre alten Han mit weitem Bosporus-Blick

Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft May 2026
Karaköy |
$$$$ Premium für Restaurant
|
12:00 - 00:00
|
8.9 /10
| Zuletzt geprüft: May 2026

Im neunten Stock des JW Marriott Istanbul Bosphorus gelegen, nimmt Octo den schön restaurierten, 180 Jahre alten Veli Alemdar Han im Herzen von Karaköy ein. Chef Şafak Erten leitet die Küche mit einer Philosophie, die im Bekenntnis zum kulinarischen Erbe der Türkei wurzelt und zugleich achtsame, moderne Erneuerung sucht. Jedes Gericht entsteht aus saisonalen, örtlich bezogenen Zutaten, in enger Zusammenarbeit mit von Frauen geführten Kooperativen und kleinen Erzeugern. Die weite Terrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf den Bosporus und die historische Halbinsel.

Tipp der Redaktion

180 yıllık Veli Alemdar Han'ın JW Marriott olarak restore edilmesiyle doğan Octo, 9. katından Boğaz ve tarihi yarımadaya panoramik bir manzara sunuyor. Şef Şafak Erten'in kadın kooperatiflerinden tedarik ettiği malzemelerle şekillenen mutfağı Gault&Millau listesinde yer alıyor.

Insider-Guide

Unbedingt bestellen

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Profi-Tipps

  • 180 yıllık Veli Alemdar Han'ın etkileyici bir restorasyonu
  • 9. kattan Boğaz'a panoramik manzara
  • Şef Şafak Erten malzemeleri kadın kooperatiflerinden tedarik ediyor

Im Überblick

Kapazität
100 · medium
Küchenchef
Safak Erten
Küche
seafood, modern turkish, mediterranean

Lokal-Persönlichkeit

Romantik Energie Exklusivität Aussicht Küche Preis-Leistung
Romantik 0
Energie 45
Exklusivität 88
Aussicht 0
Küche 100
Preis-Leistung 100

Signatur-Gerichte

  • Taze Deniz Mahsulleri Seçkisi
  • Modern Türk Yorumları
  • Sürdürülebilir Balık

Signatur-Drinks

  • Seçkin Şaraplar
  • Zanaat Kokteylleri
  • Rakı

Insider-Tipps

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Profi-Tipps

  • 180 yıllık Veli Alemdar Han'ın etkileyici bir restorasyonu
  • 9. kattan Boğaz'a panoramik manzara
  • Şef Şafak Erten malzemeleri kadın kooperatiflerinden tedarik ediyor
  • Gault&Millau listesinde yer alıyor
  • JW Marriott bünyesinde, üst düzey servis standartlarıyla

Atmosphäre

Musik

lounge, ambient

Sofistike fon müziği

Lautstärke

moderate

Gesprächsfreundlich

Kapazität

100 Gäste

medium Lokal

Dresscode

smart casual

Otel restoranı zarafeti

Essen & Getränke

Küche

seafood, modern turkish, mediterranean

Qualität der Küche

*****/5

Küchenchef: Safak Erten

Bar-Programm

signature Cocktails

extensive Weinkarte

Unbedingt probieren

  • Taze Deniz Mahsulleri Seçkisi
  • Modern Türk Yorumları
  • Sürdürülebilir Balık

Signature Drinks

  • Seçkin Şaraplar
  • Zanaat Kokteylleri
  • Rakı

Reservierungen

Regel

Recommended

Wochentag

1-2 gün önceden

Wochenende

3-4 gün önceden

WebsiteTelefon

Tipp: En iyi manzara için teras isteyin. Otel konuklarına öncelik tanınır.

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten zu Octo Restaurant – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.

Where is Octo Restaurant?
Octo Restaurant is located in Karaköy, Istanbul, Kemankes Karamustafa Pasa, Kemankes Cad. No:49, JW Marriott Istanbul Bosphorus, Beyoğlu.
Wie reserviere ich einen Tisch im Octo Restaurant?
Eine Reservierung im Octo Restaurant wird empfohlen, ist aber nicht zwingend. Buchen Sie unter der Woche 1-2 gün önceden und am Wochenende 3-4 gün önceden im Voraus. Reservierungswege: website, phone.
Was sind die Öffnungszeiten von Octo Restaurant?
Octo Restaurant hat 12:00 - 00:00 geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Octo Restaurant?
Der Dresscode im Octo Restaurant ist smart casual. Otel restoranı zarafeti
Welche Küche serviert das Octo Restaurant?
Das Octo Restaurant serviert seafood, modern turkish, mediterranean Küche.

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