Cozy in Istanbul

Ein Koch mit Ramsay- und Robuchon-Stallgeruch trifft auf einen İstanbuler Weinkeller

Hausgemachte Liköre und einfallsreiche Cocktails in Beyoğlu

Kadıköys geliebtes Cocktailjuwel im Viertel

Londoner Pub-Atmosphäre mit handwerklichen Cocktails

408 Weine von 72 Erzeugern auf der asiatischen Seite

Italienische Küche mit Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Erstklassiges Sushi-Erlebnis seit 2016

Moderne Meyhane, die die klassische Tavernenkultur mit Steinofen-Mezes wiederbelebt

Fisch und Meeresfrüchte mit Michelin Bib Gourmand auf der asiatischen Seite

İstanbuls ursprüngliche Weinbar, Vorkämpferin für türkische Weine

Das Camondo-Erbe von 1881 in einem restaurierten Steinkeller

Historisches Weinhaus von 1914 mit Gartenoase

Slow-Food-Philosophie trifft auf nahöstliche Mezeler im historischen Beyoğlu

Vom Michelin erwähntes Bistro, dessen junges, hippes Publikum sogar die Inspektoren bemerkten

Live-Jazz, gepflegte Cocktails und Speisen im Khai Hotel Karaköy

Die ruhige Ecke eines Piloten-und-Stewardess-Paares abseits der Bağdat Caddesi

Drei Etagen anatolischer Weine in einem kerzenbeleuchteten Stadthaus der Asmalımescit

Kaffee-und-Butter-Bäckerei im Viertel

Intimer Jazz, Blues und Soul, allabendlich, abseits der İstiklal

Echtes kulinarisches Erbe Antiochs in stimmungsvollem Cihangir-Rahmen

Herzliche Gastfreundschaft und Live-Musik im historischen Asmalımescit

Teegarten unter einer 800 Jahre alten Platane, das Wohnzimmer des Dorfes

Rösterei in Balat mit einer Probatino mitten im Laden

İstanbuls thailändisches Pionierrestaurant seit 2006

Italienisch mit Amalfi-Einfluss, alles aus eigener Herstellung

Saisonale italienische Küche seit 1993 im Villenambiente

Cihangirs erste Meyhane mit Bosporus-Balkon

Mediterrane Brasserie mit Gartenlage und eigener Handschrift

Regional bezogenes, gereiftes Fleisch in gemütlicher Atmosphäre

Anmutige Fischtaverne griechischer Art nahe dem Yachthafen

Tageslicht-Café mit Berliner Gefühl, mit Dutch Babies und ernsthaftem Kaffee

Ganztagsbäckerei in Caddebostan mit ernsthaften Croissants und Eierspeisen

Die wegweisende Naturweinbar der Türkei von Maksut Askar

Bohnen mit über 90 SCA-Punkten, geröstet von einem Türkiye-Champion 2025

Kleine Familien-Trattoria mit Michelin-3-Perlen-Erwähnung

Der älteste echte Italiener der asiatischen Seite, seit 1990

Chef Utkus süditalienische Küche im Villengarten von Caddebostan

Frühstück am Meer mit Zutaten von kleinen Erzeugern

Familien-Meyhane in dritter Generation seit 1938

Kronotrops größter Standort in Caddebostan: drei Etagen, tiefer Garten

Beyoğlus langjährige Blues-Spelunke, geführt von Mehmet the Blues

Italienische Spitzenküche, seit 2012 von der italienischen Regierung ausgezeichnet

Italienischer Raum mit 45 Plätzen und Amalfi-Note im The Ritz-Carlton

Köchgeführte Lokanta bei Tag, moderne Meyhane am Abend, am Bosporus

Bosnische Küche des bekannten Schauspielers İlker Ayrık

Ganztägige Brasserie mit besonderem Brunch und Gartenlage

Inhabergeführter Third-Wave-Pionier, der Suadiyes Kaffeekultur prägte

Brote aus importiertem Mehl und laminierte Croissants von der Brasserie Noir

Hauseigener Sauerteig, Brioche, Granola, Frühstück bis 17 Uhr

Echter Holzkohlegrill abseits des Trubels

İstanbuls ältestes Weinhaus seit 1898

SCA-Champion-Rösterei, der Barista vertrat die Türkei bei der WM

Wegbereitende Specialty-Coffee-Rösterei mit eigenem Schulungszentrum

Hauseigene Röstung mit wechselndem Gaströster-Programm

Radsportkultur trifft Specialty Coffee an der Küste von Caddebostan

Gastro-Jazz-Lokanta, geführt vom Jazzmusiker Eren Noyan, mit einer richtigen Bühne

Ehemaliger Wohnsitz von Franziskanerinnen aus dem Jahr 1901, verwandelt in intime Suiten

Zeitgenössische Gastro-Bar mit saisonalen Tellern in Firuzağa

Röster-zuerst-Laden aus der Werkstatt in Küçük Çamlıca

Microlots auf einer 5-kg-Probat sowie hyperregionales türkisches Frühstück

Meyhane-Familie mit Erbe seit 1977, Filiale auf der asiatischen Seite seit 2018

Signature-Pistazien-Cocktails im weniger überlaufenen Göztepe

Die moderne Meze-Bar des Viertels mit kreativen Lesarten

Neue italienische Küche mit eindrucksvollem Wintergarten und Holzofen

Die einzige Balkanküche an der Bağdat Caddesi – Karte von Koch Murat Bozok

Cihangirs Tag-und-Nacht-Liebling im Viertel

Legendäre Brownies und 233.000 Instagram-Follower an der Bağdat Caddesi

Türkisch-griechisches Meze-Erbe in einem historischen Pera-Wahrzeichen von 1896

İstanbuls legendärer Livemusik-Ort seit 2002

Mythologisch inspirierte Cocktails in einem warmen Ambiente in Suadiye

Mit Bestnote bewerteter traditioneller Grill im Boutique-Ambiente

Verborgenes Art déco in einem Çukurcuma-Apartment der 1920er

Cihangirs geliebte Bohème-Café-Bar

İstanbuls feinste Craft-Beer-Auswahl mit Gastropub-Küche

Izmirs Kult-Macaronier an der Caddebostan Plaj Yolu

In Melbourne ausgebildete Gründer, die australische Single-Origin-Standards mitbringen

Drei an der MSA ausgebildete Patissiers, die die klassische europäische Patisserie neu bearbeiten

Verlässlicher Anker in der sich wandelnden Gastronomieszene von Yeldeğirmeni

Vintage-Weinhaus mit Kamin an der Bars Street

Echte handgemachte Pasta im historischen Sultanahmet

Mediterrane Wohlfühlküche in einer 40 Jahre alten Etiler-Villa mit offener Küche

Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche

Anspruchsvolle Cocktailbar mit mediterraner Küche

Naturweinbar mit kochgeprägten kleinen Tellern in Nişantaşı