Authentic in Istanbul

Von Michelin empfohlene moderne Meyhane mit über 80 Meze

Die literarische Meyhane des Korridors, mit Gästebuch-Tradition seit 1967.

Echte griechische Taverne mit Bosporus-Blick und Aromen aus Thessaloniki

Im Erdofen geschmortes Lamm seit 1892

Ein dreistöckiges Konak abseits von Kadıköys Trampelpfad, Meze zuerst, im Garten alte türkische Platten.

Chef İsmails Cunda-griechisches Fischhaus am Kızıltoprak-Ende der Cadde, der Rakı-Balık-Standard des Korridors.

Koşuyolus ägäische Meyhane, eine echte Meze-Vitrine und ein Viertel, das sie für sich behält.

Efkan Karas ägäische Taverne in einer Sackgasse von Şaşkınbakkal, Meze zuerst, Moden egal.

Unter dem Namen Cumhuriyet seit 1923, hundert Mezes am Tag mitten im Balık Pazarı.

Das Erbe der Rum-Meyhane von Burgazada erreicht Bostancı

Fünfunddreißig Jahre Fasıl-Abende beim Bahnhof Bostancı

Das Original: Chef Khun Nuch, ehemals Köchin der thailändischen Königsfamilie, seit 2006

Über 20 Jahre Aromen aus Ayvalık-Cunda: ägäische Kräuter, Olivenöl-Mezes, frischer Fang

Echter Adana-Kebap mit eigenwilligem Lamm im Maki-Stil

Küchenchef Alp Çekicis Neudeutung der Meyhane-Kultur

Im Michelin geführte kulinarische Archäologie, die vergessene anatolische Gerichte wiederbelebt

Eine verborgene Meyhane unter einem 70 Jahre alten Feigenbaum, Empfehlung von Vedat Milor

Meyhane an der Anlegestelle seit 1951, Stammlokal von Can Yücel und Nâzım Hikmet

Das Original von 1941 an der Nevizade, kein Gesang, nur Rakı

Eine Meyhane alten Stils im Viertel nahe Akaretler

Historischer 200 Jahre alter Han mit Lokanta zur Mittagszeit und Meyhane am Abend

23 Jahre alte Meyhane an der Nevizade, benannt nach einem Gedicht von Can Yücel

Türkeis erstes authentisches vietnamesisches Restaurant mit wahrhaft ausgezeichnetem Pho

Moderne Lokanta, benannt nach der ersten Anwältin der Türkei

Meyhane aus den 1920er-Jahren, in der Yahya Kemal Rakı trank

Der stets neue Klassiker der Asmalımescit seit 1977

Moderne anatolische Küche von Inhaber und Koch Civan Er in Beyoğlu

Bahariyes geliebte Meyhane in einem Raum im Stil eines französischen Bistros

„Was nicht gut schmeckt, essen wir nicht“

Türkisch-griechisches Meze-Erbe in einem historischen Pera-Wahrzeichen von 1896

Meyhane alter Schule neuer Generation mit köchgeführten saisonalen Karten

Anatolische Küche mit Bib Gourmand, die die Überlieferungen der fünf Meere feiert

Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche