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Cocina mediterránea y asiática sin fronteras en una mansión llena de arte.

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Menús degustación con la verdura por bandera en el jardín escondido de una casa señorial.

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Cocina mediterránea en un jardín de paredes vegetales junto a la Plaça Sant Francesc.

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Una sala diminuta y ambiciosa de platos pequeños para paladares inquietos.

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Una azotea sobre el casco viejo de Artà con una cocina discretamente ambiciosa.

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La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.

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La primera cocina con Michelin de Mallorca, todavía en manos de la misma familia.

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Una institución al final del muelle donde la pesca del día llega sin artificios.

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OCRE - Restaurante en Santanyí, Mallorca
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Cocina honesta y de mercado dentro de un pulido hotel de pueblo.

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