Borda Berri Restaurante
Institution Chef Driven Convivial
Borda Berri
Parte Vieja
$$$
Pintxos calientes y de cocción lenta por los que los donostiarras hacen cola en la puerta.
Restaurante
La Cuchara de San Telmo
Pintxos emplatados y hechos al momento que reescribieron el género.
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña junio de 2026
Escondido en un callejón trasero detrás del museo San Telmo, este bar en el que se come de pie ayudó a inventar el pintxo moderno hecho al momento. No hay barra con pintxos a la vista: lees la pizarra y pides platos calientes en miniatura cocinados detrás de la barra. El carrillera de ternera estofada a fuego lento en vino tinto y el foie a la plancha son los platos por los que la gente cruza la ciudad.
Consejo del editor
Everything is fired to order, so be ready to elbow in and call your dishes; the carrillera de ternera is the signature.
Ambiente
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre La Cuchara de San Telmo: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is La Cuchara de San Telmo?
La Cuchara de San Telmo is located in Parte Vieja, San Sebastián, 31 de Agosto Kalea 28, 20003 Donostia / San Sebastián.
¿Para qué ocasiones es ideal La Cuchara de San Telmo?
La Cuchara de San Telmo es especialmente popular para Dinner, Friends, Drinks.
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