Borda Berri
Parte Vieja
Pintxos calientes y de cocción lenta por los que los donostiarras hacen cola en la puerta.
Pintxos emplatados y hechos al momento que reescribieron el género.
Escondido en un callejón trasero detrás del museo San Telmo, este bar en el que se come de pie ayudó a inventar el pintxo moderno hecho al momento. No hay barra con pintxos a la vista: lees la pizarra y pides platos calientes en miniatura cocinados detrás de la barra. El carrillera de ternera estofada a fuego lento en vino tinto y el foie a la plancha son los platos por los que la gente cruza la ciudad.
Her şey siparişe göre pişirilir, bu yüzden araya girip tabaklarınızı seslenmeye hazır olun; imza lezzet carrillera de ternera.
Respuestas rápidas sobre La Cuchara de San Telmo: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
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