Casa Urola
Parte Vieja
Un clásico de 1956 donde la barra rivaliza con la cocina.
10 lugares por descubrir
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Parte Vieja
Un clásico de 1956 donde la barra rivaliza con la cocina.
Centro
La sala de pintxos del Centro donde los chefs se cuelan en su día libre
Parte Vieja
El altar de la Parte Vieja a las setas silvestres y el producto de temporada.
Parte Vieja
El sitio de referencia de la Parte Vieja para el foie gras a la plancha.
Centro
Cocina de mercado de chef joven frente a la catedral del Buen Pastor.
Parte Vieja
Pintxos animados y vino a la sombra de Santa María.
Parte Vieja
Pintxos emplatados y hechos al momento que reescribieron el género.
Parte Vieja
Pintxos calientes y de cocción lenta por los que los donostiarras hacen cola en la puerta.
Parte Vieja
El bar de pintxos más irreverente y creativo de la Parte Vieja.
Hondarribia
La estrella de los hermanos Txapartegi a orillas del Bidasoa.
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