Adresses in Athènes

Izakaya de Kifissia, comptoir de yakitori, grillé au charbon, une étoile Michelin.

Collectif de cinq chefs à Pangrati, grec-contemporain, Bib Gourmand, le mardi le plus réservé de la ville.

Cave populaire depuis 1887, salle à manger du marché central d'Athènes, aucune enseigne, deux portes, la salle la plus obstinément elle-même de la ville.

Salle de poisson en bord de falaise à Vouliagmeni, déjeuner d'été de la Riviera d'Athènes, la vue sur la crique rocheuse.

Taverne de Pangrati depuis 1926, retsina au tonneau, classiques sur nappe en papier, l'institution.

Échoppe à souvlaki de Plaka depuis 1946, six tabourets, un gril à charbon, la pita canonique.

Mezedopoleio de Pangrati, la salle de petites assiettes Bib Gourmand la plus réservée de la ville.

Épicerie-restaurant de Psyrri, le canon des réfugiés de Smyrna, la cuisine cousine qu'Istanbul a perdue en 1922.

La salle de produits de la mer de Lefteris Lazarou sur la marina du Pirée, une étoile Michelin, le dîner de poisson canonique de la Riviera d'Athènes.

Salle de jour végétarienne-et-végane de la rue Nikis, le comptoir à brunch du centre d'Athènes.

Salle de petites assiettes montante de Koukaki, grec-moderne, côté Acropole, l'ancrage de Koukaki selon le chapitre.

Halle alimentaire et hôtel à toute heure de la rue Mitropoleos, marché de produits frais, fournil de jour, comptoir de cuisine grecque-moderne.

Le rooftop du Centre culturel Onassis, la salle de dégustation grecque-moderne une étoile Michelin de Tasos Mantis.

Taverne de Psyrri, cuisine grecque régionale, Bib Gourmand, le registre de la cuisine de mère rendu formel.

Halle de marché du XIXe siècle de la rue Athinas, viande, poisson, la visite de marché structurelle de la ville.