Almera Restaurant
Bitez
Une cuisine égéenne moderne de Bitez : approvisionnement soigné, salle calme, le milieu établi de la baie.
Une cuisine égéenne côté Yahşi, le comptoir de mezes vers lequel la clientèle du marché de producteurs revient pour le dîner.
Yahşice est la cuisine égéenne côté Yahşi vers laquelle la clientèle slow-food des producteurs d'Ortakent revient pour le dîner : un comptoir de mezes qui assure le registre de l'intérieur et du front de mer sur la même carte, une carte des vins qui prend au sérieux les bouteilles locales de Karaburun et de Şarköy, et un standard de service bâti sur le rythme du village plutôt que sur celui de la marina. La clientèle se lit comme l'habitué des résidences secondaires d'Ortakent et le client du marché du samedi, le dimanche après-midi, en quête d'une longue table pour douze. Le plafond de prix reste dans le registre égéen de l'intérieur ; le ratio qualité-prix est le principal argument de la salle.
Order across the meze counter, the kitchen pages well for tables of six and up. Local Aegean whites pair better than the international list; ask for the Karaburun bottle.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic
Qualité de la vue
Bonne
Réponses rapides sur Yahşice Restaurant, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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