june

Le june a ouvert sur l'Ahmet Fetgeri sans bruit, et s'est vite imposé comme le listening bar le plus crédible de Nişantaşı. Le format est puriste, Hi-Fi haut de gamme, vinyle exclusivement, lumière tamisée, archive bâtie autour du jazz, de la soul, du funk et de l'ambient, mais la salle tient davantage du bar de quartier que du temple audiophile, avec des cocktails qui tiennent tête à la musique (Milfshake, Hawai Pizza, Kaptan Banana). Ouvert de 9 h à 2 h, il fait office de bureau-café le jour et de vraie salle à boire le soir. Ce qui s'approche le plus, sur la rive européenne, du ressenti réel des listening rooms de Tokyo.