Etiler
Quartier huppé, vie nocturne et tables fermées
Un quartier résidentiel huppé devenu synonyme de l'élite nocturne stambouliote. Clubs haut de gamme, restaurants fermés et concessionnaires de voitures de luxe en dessinent le paysage. La nuit venue, Etiler se transforme en terrain de jeu pour le tout-İstanbul.
Points forts
Restaurant
10 adresses
La haute cuisine italienne légendaire de Milan depuis 1996
Cuisine italienne de saison depuis 1993, dans un cadre de villa
Fusion turco-mexicaine, avec un bar d'écoute Hi-Fi à l'étage
Réconfort méditerranéen dans une villa quadragénaire d'Etiler, à la cuisine ouverte
Là où la haute cuisine épouse l'énergie d'une boîte de nuit
Le néo-bistrot d'Alacati apporte saveurs égéennes et cocktails d'auteur à Etiler
Bar audiophile en velours rouge avec cocktails d'auteur et vinyles, sous la Listening Room.
Bar
7 adresses
Petites assiettes et cocktails d'une cuisine étoilée au Michelin, dans une villa des années 1960 à Etiler
La mixologie primée d'Onur Balk, avec une cuisine de rue venue du monde entier
Un dîner de villa dans l'ancien espace de Tribeca, cocktails aux sirops maison, ambition de cuisine ouverte
Au classement Top 500 Bars du Gault&Millau, l'antenne d'Etiler de l'original d'Alaçatı, portée par ses barmen
Cuisine d'Athinagoras Kostakos, trois bars signés Alex Kostenyuk, design Belenko
Listening room hi-fi au-dessus de l'Arkestra étoilé au Michelin ; collectionneurs de disques en rotation, cocktails à la lumière tamisée.
Café
1 adresse
Discothèque
1 adresse
Un speakeasy dissimulé derrière une bibliothèque, sans enseigne, sans réseaux sociaux, entrée sur recommandation uniquement