% Arabica
Bağdat Caddesi
Le premier vaisseau amiral turc de la brûlerie de spécialité née à Kyoto
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Le luxe streetwear turc qui fait des vagues à l'international
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Le bar à cocktails de quartier chéri de Kadıköy
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Nişantaşı
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La légendaire cuisine familiale anatolienne d'un anthropologue du goût
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Café de spécialité d'esprit nordique, au brownie culte
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Cinq générations de perfection du baklava
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Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre
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Le steakhouse haut de gamme d'un chef vedette, à Nişantaşı
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Pionnier du café de spécialité aux multiples méthodes d'extraction
Arnavutköy
Restaurant de poisson classique du Bosphore, chéri des habitants
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Kadıköy
Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy
Bağdat Caddesi
L'institution primée de Bağdat Caddesi, trente ans d'existence
Galata
Le meilleur petit-déjeuner près de la tour de Galata
Beşiktaş
Viandes maturées et d'origine locale, dans une atmosphère chaleureuse
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