Adresses in Istanbul

Café turc légendaire depuis 1967

Programmation culturelle gratuite dans un bâtiment de banque ottomane

Foie à l'albanaise et cuisine familiale

Söğüş à la mode d'Izmir sur Hattat Tahsin Sokak

Jardin de thé sous un platane de 800 ans, le salon du village

Serpme kahvaltı à volonté, avec bazlama maison

Torréfacteur de quartier dans un jardin sous les vieux arbres de Moda

Galerie pionnière de l'art contemporain depuis 2001

Dive bar chaleureux au cinquième étage, qui défend l'esprit du vieux Beyoğlu

Bâtiment d'époque ottomane abritant une torréfaction maison sérieuse

Biscuits champignon aux amandes depuis 1929 : un fragment vivant de la vie de village

Café de spécialité et matcha épurés sur la ligne du tramway, qualité focalisée

Le premier café de spécialité au monde sur le thème de Breaking Bad

Le soutien aux jeunes talents sur plusieurs niveaux

Galerie d'art contemporain de premier plan depuis 2002

Réseau de galeries mondial aux racines stambouliotes

L'unique toit-terrasse de Turquie dédié au reggae, au dub et au dancehall

Meyhane d'abats d'un genre en voie de disparition : brochette de cœur, frites de langue, foie

Pionnier de la troisième vague du café à Kadıköy

Torréfacteur de troisième vague discrètement excellent, loin de l'affluence de Moda

Le kiosque de cuisine de rue allemande, irrévérencieux, d'un chef gastronomique