Aller au contenu principal
Bordel Imbiss, Restaurant à Beyoğlu, Istanbul
Restaurant

Bordel Imbiss

Le kiosque de cuisine de rue allemande, irrévérencieux, d'un chef gastronomique

Trouver une table Itinéraire Comment obtenir une table
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mars 2026
Beyoğlu |
$ Excellent rapport qualité-prix pour Restaurant
|
12:00 - 22:00 (Tue-Sat), Closed Sun-Mon
| Dernière vérification: mars 2026

Le chef Cem Eksi, né en Allemagne et formé à l'Hotel Bareiss de Baiersbronn, prend tout le monde à contre-pied avec un minuscule kiosque de cuisine de rue dans une ruelle de Beyoğlu. Currywurst aux sauces maison, pain au sucuk frais, mac & old cheddar, pici cacio e pepe. Le nom renvoie à Friedrich Dürrenmatt ; l'intérieur est signé par sa femme Pinar Karasu, artiste pluridisciplinaire. Un vrai savoir-faire déguisé en chaos décontracté.

Conseil de la rédaction

A Bareiss-trained fine dining chef making currywurst. The intellectual depth is hidden in the apparent simplicity. Featured in Vogue Turkiye.

Guide initié

À commander absolument

CurrywurstFresh sucuk ekmek

Conseils de pros

  • The handmade sauces are where the fine dining training shows
  • Pair with a cold beer
  • Also visit Mabou Pera for Cem Eksi's fine dining side

En un coup d'œil

Capacité
10 · intimate
Chef
Cem Eksi
Cuisine
german, street food
Dépense moy.
400 TRY / par personne

Plats signature

  • Currywurst
  • Fresh sucuk ekmek
  • Azgin tavuk
  • Pici cacio e pepe

Drinks signature

  • Craft beer selection

Conseils d'initiés

À commander absolument

CurrywurstFresh sucuk ekmek

Conseils de pros

  • The handmade sauces are where the fine dining training shows
  • Pair with a cold beer
  • Also visit Mabou Pera for Cem Eksi's fine dining side

Niveau de prix

Par personne

400 TRY

Fourchette: 200 - 600

Dîner pour deux

800 TRY

Fourchette: 400 - 1,200

Groupe de quatre

1,600 TRY

Fourchette: 800 - 2,400

Service: non compris | Pourboire: optional

Calculateur de budget

Taille du groupe

Cuisine & boissons –
Total –

Atmosphère

Musique

ambient

Casual background

Niveau sonore

Modéré

Propice à la conversation

Capacité

10 couverts

intimate salle

Dress code

Décontracté

Come as you are

Ambiance: warm éclairage, industrial & artistic style

Cuisine & boissons

Cuisine

german, street food

Qualité de la cuisine

*****/5

Chef: Cem Eksi

Plats à goûter absolument

  • Currywurst
  • Fresh sucuk ekmek
  • Azgin tavuk
  • Pici cacio e pepe

Signature drinks

  • Craft beer selection
Adapté aux végétariens

Réservations

Politique

Sans réservation

Conseil: No reservations. Small space, come early or be prepared to wait.

Distinctions & qualité

Constance

reliable

Rapport qualité-prix

*****/5

Avis des locaux

cult following

Y aller

Le personnel parle: Turkish, English, German

Style de service: casual

Foire aux questions

Réponses rapides sur Bordel Imbiss, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Bordel Imbiss?
Bordel Imbiss is located in Beyoğlu, Istanbul, Asmali Mescit Mah., Jurnal Sokak No:1/A, Beyoğlu.
Comment réserver une table chez Bordel Imbiss ?
Bordel Imbiss accepte les réservations. Contactez directement l'établissement pour plus d'informations.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bordel Imbiss ?
Bordel Imbiss est ouvert 12:00 - 22:00 (Tue-Sat), Closed Sun-Mon.
Quel est le dress code chez Bordel Imbiss ?
Le dress code chez Bordel Imbiss est casual. Come as you are
Quel type de cuisine sert Bordel Imbiss ?
Bordel Imbiss sert une cuisine german, street food.
Quel est le prix moyen chez Bordel Imbiss ?
La dépense moyenne par personne chez Bordel Imbiss se situe autour de 400 TRY. Les prix varient généralement entre 200 et 600 TRY.
Que commander chez Bordel Imbiss ?
Parmi les plats signature de Bordel Imbiss : Currywurst, Fresh sucuk ekmek, Azgin tavuk, Pici cacio e pepe.
Pour quelles occasions Bordel Imbiss est-il idéal ?
Bordel Imbiss est particulièrement prisé pour Casual Dining, Friends, After Work.

Une information incorrecte sur cette page ? Signaler une erreur

Vous pourriez aussi aimer

Découvrir d'autres adresses dans le quartier

Même catégorie
Ainen Restaurant
Ainen, Restaurant à Kasimpasa, Istanbul
Restaurant
Modern Trendy Artistic

Ainen

Kasimpasa

$$

Bar à burgers à l'ambition architecturale, dans un ancien chantier naval historique

Trouver des adresses similaires
Même catégorie
Palegg Restaurant
Palegg, Restaurant à Kadıköy, Istanbul
Restaurant
Hidden Gem Artistic Cozy

Palegg

Kadıköy

$$

Smørrebrød scandinave aux touches asiatiques par un chef formé en Norvège, à Kadıköy

Trouver des adresses similaires
Même catégorie
Hayvore Restaurant
Hayvore, Restaurant à Beyoğlu, Istanbul
Restaurant
Authentic Hidden Gem Foodie Haven

Hayvore

Beyoğlu

$$

Cuisine régionale de la mer Noire, distinguée par le Gault&Millau

Trouver des adresses similaires
Même catégorie
Même catégorie
Gun Lokantasi Restaurant
Gun Lokantasi, Restaurant à Beyoğlu, Istanbul
Restaurant
Cozy Authentic Intimate

Gun Lokantasi

Beyoğlu

$$$

Lokanta moderne référencée au Michelin, à la cuisine ouverte axée sur le feu

Trouver des adresses similaires
Même catégorie

À proximité

2 Restaurant, 1 Discothèque, 1 Galerie, 2 Bar · 6 adresses à proximité, à vol d’oiseau

Les distances sont approximatives et à vol d’oiseau, pas des itinéraires à pied. Consultez les trajets entre les étapes.