Adresses in Paris

Le temple trois étoiles d'Alain Passard dédié aux légumes, rue de Varenne.

Deux étoiles Michelin dans l'Hôtel de la Monnaie, face à la Seine.

Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.

Le vaisseau amiral LVMH de la Samaritaine, trois étoiles à Plénitude, Dior Spa Cheval Blanc et piscine de 30 mètres.

12 chambres, toutes ouvertes sur la place des Vosges, l'adresse parisienne la plus calme et la plus contemplative d'Evok Collection.

Le poisson étoilé Michelin de Mathieu Pacaud, derrière l'esplanade des Invalides.

Le seul palace européen à réunir trois restaurants étoilés Michelin sous un même toit, et les compositions florales de Jeff Leatham.

Palace de pierre 1758 place de la Concorde, piscine aux écailles d'or et suites signées Karl Lagerfeld.

Le palace aux stores rouges de l'avenue Montaigne, Dior Spa et la salle dorée de Jean Imbert.

Cinq suites cachées en hôtel particulier de l'avenue Junot, bar Le Très Particulier, jardin Benech de 900 m².

La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.

Hôtel particulier signé Pierre-Yves Rochon à deux pas de l'Élysée, Le Gabriel, deux étoiles Michelin.

Hôtel particulier Directoire au toit rétractable, institution parisienne multidécennale à deux pas des Champs.

Le bar cabinet de curiosités du Bristol, Maxime Hoerth, premier barman titré Meilleur Ouvrier de France (2011).

La cuisine deux étoiles de Frédéric Anton à 125 m, dans la tour Eiffel.

Palace Dorchester face aux Tuileries, Restaurant Le Meurice Alain Ducasse et la pâtisserie de Cédric Grolet.

Refuge cinq étoiles derrière le lierre, place des Vosges, 56 chambres, une cour, un restaurant étoilé Michelin.

Palace contemporain de Philippe Starck, cinéma privé, Matsuhisa et le spa Clarins-MyBlend.

La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.

La cantine étoilée Michelin du groupe Bernard Loiseau au Palais-Bourbon.

Luxe slave dans un hôtel particulier Art nouveau de 1910, l'adresse caviar de Paris Society.

Seul palace de la Rive gauche, Belle Époque 1910 sur le boulevard Raspail.

Palace Art déco rue Saint-Honoré, bassin de 14 m, jardin intérieur, boutique pâtisserie de Cédric Grolet.

Palace de la place Vendôme signé Ed Tuttle, Pur' étoilé Michelin et un couloir d'art contemporain.

Deux étoiles Michelin, une étoile verte, et des menus dégustation à l'aveugle.

Palace de la place Vendôme depuis 1898, la maison de Chanel, le bar d'Hemingway, la salle Espadon.

Le seul château-hôtel de Paris, intérieurs Laura Gonzalez, jardin clos et l'étoile Michelin de Bellefeuille.

Ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, chambres face à la tour Eiffel et la cuisine cantonaise de Shang Palace.

Le club privé de David Lynch (2011) six étages sous la rue de Montmartre, non-membres bienvenus après minuit.

L'Hôtel Majestic haussmannien ressuscité avec le rooftop L'Oiseau Blanc et la vue 360 sous la coupole.

Le néo-bistrot étoilé Michelin de Tomy Gousset, près de l'esplanade.

La cuisine franco-sud-est-asiatique de William Ledeuil, étoilée Michelin depuis 2008.