Fax Factory Caffè
Specialty Coffee Third Wave Design Led
Caffè
Pergamino Caffè
Caffè di terza onda ai margini di Prati, dal syphon al nitro
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione giugno 2026
Pergamino è un bar di caffè specialty a piazza Risorgimento che propone espresso, filtro, syphon, AeroPress e nitro da una selezione di chicchi a rotazione. Il caffè è il fulcro; la cucina resta un contorno. Una sala dall'anima da torrefazione al servizio del quartiere di Prati, a pochi passi ma a un mondo di distanza dalla fascia turistica del Vaticano.
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Pergamino Caffè, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Pergamino Caffè?
Pergamino Caffè is located in Prati, Roma, Piazza del Risorgimento 7, 00192 Roma.
Per quali occasioni è ideale Pergamino Caffè?
Pergamino Caffè è particolarmente apprezzato per Specialty coffee, Filter brews, Coffee nerds.
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