Checchino dal 1887 Ristorante
Historic Quinto Quarto Wine Cellar
Fondamenta gastronomiche senza pretese
Testaccio
Il vero cuore gastronomico di Roma, dove la cucina romana è stata codificata attorno all'ex mattatoio e al mercato coperto.
Incastonato tra il Tevere e il Monte dei Cocci, Testaccio è il quartiere popolare in cui la cucina romana è stata di fatto codificata. Cresciuto intorno all'ex mattatoio, è la patria del quinto quarto e del Nuovo Mercato coperto: a un capo trattorie centenarie come Checchino, Perilli e Felice, all'altro le cucine di nuova scuola d'ispirazione Cicolini. Per un viaggiatore abituato alla profondità gastronomica di İstanbul, è la tavola più sincera della città: nessun monumento, nessuna posa, solo sostanza.
Da non perdere
Banchi del Nuovo Mercato Testaccio Trattorie del Monte dei Cocci Classici del quinto quarto Cucine di nuova scuola romana Nessuna posa turistica
11 locali
2 Categorie
Ristorante
9 locali
Flavio al Velavevodetto Ristorante
Trattoria Archaeological Setting Classic Pasta
Trattoria Perilli Ristorante
Historic Old Rome Classic Pasta
Felice a Testaccio Ristorante
Historic Family Run Tableside Pasta
Osteria del 1936 celebre per la cacio e pepe mantecata al tavolo
Da Bucatino Ristorante
Trattoria Neighbourhood Day Specific Menu
$$
Trattoria di quartiere da trent'anni con menù legati ai giorni della settimana
Pizzeria Da Remo Ristorante
Pizzeria Thin Crust Local Institution
Trapizzino Ristorante
Streetfood Design Led Modern Classic
Mordi e Vai Ristorante
Market Streetfood Cult
I leggendari panini ai classici romani di Sergio Esposito, dentro il mercato
Da Oio a Casa Mia Ristorante
Trattoria Family Run Homestyle
Trattoria familiare dalle tovaglie a quadri e dalle ricette romane purissime
Caffè
2 locali
Pasticceria Linari Caffè
Pasticceria Neighbourhood Breakfast
Tram Depot Caffè
Specialty Coffee Open Air Vintage Tram
