Checchino dal 1887
Testaccio
La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio
Gli ultimi locali aggiunti alla nostra selezione curata di Roma
Testaccio
La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio
Testaccio
Cucina romana da manuale ricavata nella collina di anfore
Testaccio
Osteria del 1936 celebre per la cacio e pepe mantecata al tavolo
Testaccio
Trattoria di quartiere da trent'anni con menù legati ai giorni della settimana
Testaccio
Il punto di riferimento della pizza romana sottile di Testaccio
Testaccio
La casa originaria della tasca di pizza che racchiude la cucina romana
Testaccio
I leggendari panini ai classici romani di Sergio Esposito, dentro il mercato
Testaccio
Trattoria familiare dalle tovaglie a quadri e dalle ricette romane purissime
Testaccio
Chiosco-tram restaurato per caffè di qualità e aperitivo al tramonto
Aventino / Testaccio
Cucina stellata in un giardino d'inverno ai margini dell'Aventino
Prati
La cucina giapponese d'alta scuola più seria di Roma, a due passi da piazza Cavour
Prati / Trionfale
La pizza al taglio di riferimento di Gabriele Bonci
Prati
Storica caffetteria di Prati, celebre per il caffè nella tazza di cioccolato
Prati
Il tempio della birra artigianale di Manuele Colonna, con il Trapizzino
Pigneto
L'antico ritrovo di Pasolini, cuore del Pigneto a tutte le ore
Pigneto
Cucina post-industriale chic con un menù stagionale e creativo
Pigneto
Il birrificio di quartiere del Pigneto, tra spine in rotazione e bottiglie
San Lorenzo
Il micro-ristorante di culto di Barreca e Baccanelli, nuova onda della cucina romana
Trastevere
La taberna della famiglia Catalani che fa rivivere le ricette dell'antica Roma nella Trastevere più antica
Trastevere
La cucina creativa stellata Michelin di Cristina Bowerman in un vicolo di Trastevere
Trastevere
La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere