Spirito DiVino Ristorante
Historic Slow Food Family Run
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La taberna della famiglia Catalani che fa rivivere le ricette dell'antica Roma nella Trastevere più antica
Vicoli medievali, tavole nascoste
Trastevere
Vicoli medievali acciottolati oltre il Tevere, dove le tavole migliori si nascondono a due passi dalle piazze affollate.
Al di là del fiume, Trastevere è un dedalo di vicoli medievali acciottolati intorno a Santa Maria in Trastevere, che di giorno è quartiere d'artigiani silenzioso e di notte si fa convivialità fittissima. Le piazze centrali sono sature di turisti, ma i vicoli laterali custodiscono ancora le tavole vere: Da Enzo al 29, Spirito DiVino, Glass Hostaria e Seu Pizza Illuminati. Il quartiere premia proprio l'istinto che un commensale di İstanbul possiede già: ci si allontana di due strade dalla piazza ovvia e la cucina diventa seria.
Da non perdere
Piazza Santa Maria in Trastevere Trattorie nei vicoli lontano dal menù-fotografia Seu Pizza Illuminati e Glass Hostaria Convivialità a tarda notte Reticolo medievale acciottolato
11 locali
3 Categorie
Ristorante
6 locali
Glass Hostaria Ristorante
Michelin Design Led Creative
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La cucina creativa stellata Michelin di Cristina Bowerman in un vicolo di Trastevere
Zia Restaurant Ristorante
Michelin Minimalist Chef Driven
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La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere
Seu Pizza Illuminati Ristorante
Contemporary Pizza Chef Driven Design Forward
Il laboratorio della pizza contemporanea di Pier Daniele Seu ai margini di Trastevere
Da Enzo al 29 Ristorante
Classic Family Run Tiny
Minuscola trattoria di famiglia che fa i classici romani esattamente come si deve
Pianostrada Ristorante
Design Forward Women Led Open Kitchen
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Laboratorio di cucina madre-e-figlie per panini, paste e focacce d'invenzione
Bar
3 locali
Enoteca Ferrara Bar
Wine Focused Institution Women Led
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Enoteca e ristorante gestiti da due sorelle da trent'anni, a due passi da Piazza Trilussa
Freni e Frizioni Bar
Cocktails Industrial Chic Aperitivo
Ma Che Siete Venuti a Fa Bar
Craft Beer Pioneer Tiny
Il piccolo pub che fece nascere il movimento della birra artigianale in Italia
Caffè
2 locali
Otaleg Caffè
Artisanal Seasonal Creative
Fatamorgana Trastevere Caffè
Artisanal Natural Gluten Free
Il gelato creativo, naturale e senza glutine di Maria Agnese Spagnuolo
