Aquarium Balık Restaurant

Aquarium houdt zijn hoek aan de waterkant van het strand van Gümüşlük vast sinds 1992, toen İlknur en Cengiz Özbaşaran de zaal als familiebedrijf openden. Het draait over twee verdiepingen, zestig zitplaatsen binnen, negentig op het zand buiten, en de dagverse vangst arriveert bij de deur in plaats van via een groothandel te gaan. De New York Times merkte het aan als een van de meest vooraanstaande plekken om vis te eten in Gümüşlük, en de familie bewerkt nog altijd de vloer. Het menu voert een vaste mediterrane lijn plus een paar Aziatisch-fusion-wendingen die al twee decennia op de kaart staan; de waarde van de zaal is het zandstrand, de zichtlijn op Tavşan Adası en de zonsondergang die de baai afsluit.