De köfte-toonbank in Eskiçeşme waar de jachthaventaxichauffeurs nog voor in de rij staan, drie decennia in hetzelfde recept
Liman begon als een enkele köfte-kraam aan Neyzen Tevfik en groeide uit tot het adres aan de jachthaven dat nu herkenbaar is aan de rij bij de deur. Het signatuurgerecht — de liman köfte, met de hand gevormd, gegrild en geserveerd op warme pide met yoghurt en een kleine schep tomatensaus — is in ruim dertig jaar niet verschoven. De zaal draait aan het alledaagse eind van de jachthaven; het klantenbestand is de bootbemanning, de taxichauffeurs en de lokale families, en de keuken draait naast de köfte ook een vis-tezgâh en een serieuze mezetoonbank.
The liman köfte over pide is the order; the fish tezgâh is real but the kitchen's reputation is the meat. Lunch is calmer than dinner; the marina-side seats fill from 13:00.
In het kort
Type uitzicht
Marina View
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Zonsondergang
*** (3/5)
Snelle antwoorden over Liman Köftecisi, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Bodrum
De Cumhuriyet-trattoria die sinds 2013 de Michelin Bib Gourmand houdt voor Napolitaanse pizza en zeevruchtenrisotto
Akyarlar
Zeeboulevardvisrestaurant in Akyarlar aan de Yalı Caddesi, een rakı-balık-tafel met zes mezes tegen een prijsplafond ruim onder de benoemde zalen van de baai.
Bodrum
De zeevruchtenzaal van Mehmet en Tülin Çuhadar aan Milta Marina; het ijkpunt-visrestaurant van Bodrum sinds begin jaren 2000
Bodrum
Het instituut van Bodrum van voor de Cumhuriyet-drukte, aan de haven van Neyzen Tevfik sinds 1979
Gündoğan
Gebouwd aan de Yalı Mevkii, een klassiek Gündoğan-strandcafé bekend om zijn olijfoliegerechten en huisgemaakte mezes.
Yalıkavak
Het oorspronkelijke visrestaurant van Tilkicik Koyu, op een eigen steiger sinds 1993 en nog altijd familiegerund
1 Bar, 1 Café, 4 Restaurant · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
İxir Bodrum
Bar · Cocktailbar
Kaktüs Kitap & Kahve
Café · Boekhandelcafé
Dükkan No 10
Restaurant · Egeïsche meze en zeevruchten
Marina Yacht Club
Restaurant · Jachthavenrestaurant
Sünger Pizza
Restaurant · Pizzeria-instituut
Ristorante Italiano Trastevere
Restaurant · Italiaanse trattoria