Akbalık Restaurant
Gündoğan
Het visrestaurant aan zee van Gündoğan, gerund door chef Ali Akbalık en twee decennia lang het eerste ijkpunt van het dorp
De zeevruchtenzaal van Mehmet en Tülin Çuhadar aan Milta Marina; het ijkpunt-visrestaurant van Bodrum sinds begin jaren 2000
Mehmet Çuhadar begon Memedof in 2001 in Gölköy en bracht de keuken het jaar erop de Milta Marina in; de Bodrum-zaal is sindsdien het ijkpuntadres van de familie. De formule is rechttoe rechtaan: verse vis van de ochtendafslag, een lange Egeïsche mezelijst van het koude blad getrokken, een houten dek boven het jachthavenwater en een kleine binnenzaal voor het tussenseizoen. Gault&Millau Türkiye houdt de zaal op zijn jaarlijkse selectie en de lokale visserploegen drinken nog aan de bar nadat zij de vangst hebben verkocht.
Marina güvertesine masa rica edin; iç salon kışlık. Önce soğuk meze tepsisinden sipariş edin, balığı mutfak seçsin. Kuru rezene salatası ile ızgara ahtapot uzun süredir evin imza damakları.
In het kort
Type uitzicht
Marina View, Aegean Sea Partial
Kwaliteit van het uitzicht
Good
Zonsondergang
**** (4/5)
Onderscheidingen
Opgericht 2001
Snelle antwoorden over Memedof, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
4 Restaurant, 1 Hotel, 1 Bar — 6 locaties op loopafstand
Liman Köftecisi
Restaurant · Köfte en meyhane
Sait
Restaurant · Zeevruchten
El Vino Hotel & Suites
Hotel · Boetiekhotel
Kalamare
Restaurant · Egeïsch visrestaurant
Otantik Ocakbaşı
Restaurant · Ocakbaşı-steakhouse
İxir Bodrum
Bar · Cocktailbar