De Japanse keuken van Anthaven, de enige sushi-en-wokzaal aan de zuidkant van het schiereiland, twee passen van de haven van Akyarlar.
Sake Wa bewerkt het Anthaven-complex aan de Atatürk Caddesi — hetzelfde Aspat-enclave waaruit Hadi Balık opereert — en runt de enige Japanse keuken van het zuidelijke schiereiland tegen een prijsplafond dat stevig boven de visrestauranttraditie van het dorp ligt. De kaart is sushi-en-wok in plaats van proefformat: nigiri en maki, sashimi, tempura, runderscarpaccio en ribeye aan de steakkant, een uitgebreide sakelijst met het gelijknamige programma-ankerpunt. De zaal leest als het chef-gestuurde antwoord van het Anthaven-enclave op Yalıkavaks Zuma — een half uur dichterbij vanaf de zuidkust, een rustiger huis, het alternatief van de Akyarlar-tweede-huisfamilie voor de halve-schiereilandrit voor serieus Japans. Gerangschikt als zesde van achttien zalen in Akyarlar; dinsdag gesloten, verder tot elf uur 's avonds door het seizoen.
Closed Tuesday, the published-hours trap; build the week around that. The sushi-and-wok side is the kitchen's reason for being on this side of the peninsula; the steak card is the safety option, not the lead. Sake flight pairs better than wine through the season.
In het kort
Type uitzicht
Garden View
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Snelle antwoorden over Sake Wa, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Türkbükü
Toonbank-gedreven teppanyaki aan de baai van Türkbükü, het juiste antwoord voor een serieus Japans diner buiten Yalıkavak.
Yalıkavak
Signatuurzaal van MGallery Yalıkavak, modern Egeïsch-Anatolisch onder Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau Young Chef of the Year 2024.
Yahşi
De signatuurzaal van chef Nilay Lale in het Khai Hotel op de pier van Yahşi, modern Egeïsch ontmoet Aziatische techniek.
Yalıkavak
De Noord-Egeïsche zeevruchtenzaal van chef Ulaş Durmaz bij Avantgarde Refined, MICHELIN-gids 2025 en Gault&Millau Modern Cuisine 2025.
Akyarlar
Zeevruchtenbistro bij Aspat Anthaven, het zuidbaai-alternatief voor de havenvisrestaurants, knoflookgarnalen en garnaal-bruschetta op een Google 4.9.
Yahşi
De nieuwe-generatie strand-restaurantzaal van Yahşi, bohemien-chique avondkeuken gesigneerd door chef Melisa Yördem.