Intimate in Bodrum

De signatuurzaal van chef Nilay Lale in het Khai Hotel op de pier van Yahşi, modern Egeïsch ontmoet Aziatische techniek.

Het farm-to-table proeflokaal van Serhat Doğramacı, Türkijes nieuwste Michelinster plus een Groene Ster voor duurzaamheid

De zeevruchtenzaal van Kumbahçe met een Michelin Groene Ster en elke avond één menu voor het hele huis

Het intieme fine-diningtegenwicht van achttien couverts bij Maçakızı, door Aret Sahakyan, Turkse klassiekers herschreven als herinnering en terroir

De Egeïsche keuken van Osman Sezener met één Michelinster bij The Bodrum EDITION, het serieuste proefmenu van het schiereiland

De zeevruchtenzaal van Mehmet Yalçınkaya, gevestigd in de binnenhof van het oude stenen huis van Kocadon