Gallada
Zijderoutekeuken van de enige chef met twee Michelin-sterren in Turkije
GALLADA is een Turks-Aziatisch restaurant onder leiding van chef Fatih Tutak, een van de eerste chefs met twee Michelin-sterren in Turkije. Het restaurant, gelegen op het terras van The Peninsula Istanbul bij Galataport, biedt een feestelijke kaart geïnspireerd op de betoverende smaken van de oude zijderoute, van Turkije via Centraal-Azië tot China. Met een schitterend uitzicht op de Bosporus en een onberispelijke bediening belichaamt Gallada het toppunt van de İstanbulse horeca.
Tip van de redactie
Chef Fatih Tutak's second venture. Stunning Bosphorus views combined with modern Silk Road cuisine make this a destination restaurant.
Insidergids
Moet je bestellen
Pro-tips
- Request terrace seating for best Bosphorus views
- Visit Topside Bar after dinner for cocktails
- The tasting menu showcases Chef Tutak's full vision
In het kort
- Opgericht
- 2023
- Capaciteit
- 100 · medium
- Chef-kok
- Fatih Tutak
- Keuken
- turkish modern, asian fusion
- Gemiddelde besteding
- 6,000 TRY / per persoon
- Uitzicht
- Bosphorus Panoramic, City Skyline
- Zonsondergangbeoordeling
- 5/5
Signature gerechten
- Silk Road Tasting Menu
- Lamb with Central Asian spices
- Asian-Turkish fusion plates
Signature drankjes
- Extensive wine list
- Craft cocktails
- Premium spirits
Insidertips
Moet je bestellen
Pro-tips
- Request terrace seating for best Bosphorus views
- Visit Topside Bar after dinner for cocktails
- The tasting menu showcases Chef Tutak's full vision
- Request terrace seating for best Bosphorus views
- Visit Topside Bar after dinner for cocktails
- The tasting menu showcases Chef Tutak's full vision
Niet te missen:
Prijsgids
Per persoon
6,000 TRY
Prijsklasse: 4,000 - 9,000
Diner voor twee
12,000 TRY
Prijsklasse: 8,000 - 18,000
Groep van vier
24,000 TRY
Prijsklasse: 16,000 - 36,000
Bediening: Niet inbegrepen | Fooi: expected 10 15
Budgetcalculator
Aantal personen
Sfeer
Muziek
lounge, ambient
DJ on weekends
Geluidsniveau
Gematigd
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
100 gasten
medium locatie
Kledingvoorschrift
Net casual
Elegant attire required
Sfeer: warm verlichting, classic elegant stijl
Uitzicht & ambiance
Type uitzicht
Bosphorus Panoramic, City Skyline
Kwaliteit van het uitzicht
Uitzonderlijk
Zonsondergang
***** (5/5)
18:00-19:00 for sunset
Eten & drinken
Keuken
turkish modern, asian fusion
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Fatih Tutak
Barprogramma
craft cocktails
sommelier curated wijnkaart
Aanraders op de kaart
- Silk Road Tasting Menu
- Lamb with Central Asian spices
- Asian-Turkish fusion plates
Kenmerkende drankjes
- Extensive wine list
- Craft cocktails
- Premium spirits
Reserveringen
Beleid
Noodzakelijk
Doordeweeks
1-2 weeks
Weekend
2-3 weeks
Tip: Book well in advance, especially for terrace seating at sunset.
Erkenning & kwaliteit
Onderscheidingen
- By Turkey's only 2 Michelin star chef
Consistentie
reliable
Prijs-kwaliteitverhouding
***/5
Mening van locals
respected
Opgericht 2023 | hotel
Zo kom je er
Parkeren
valet (200 TRY)
Moeilijkheidsgraad: easy
Personeel spreekt: Turkish, English, French
Bedieningsstijl: formal
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Gallada, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Gallada?
Hoe maak ik een reservering bij Gallada?
Wat zijn de openingstijden van Gallada?
Wat is de dresscode bij Gallada?
Welk type keuken serveert Gallada?
Hoeveel kost Gallada?
Wat moet je bestellen bij Gallada?
Waarvoor is Gallada het meest geschikt?
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Ulus 29
Ulus
Legendarisch İstanbuls instituut met panoramisch uitzicht op de Bosporus sinds 1983
Banyan
Ortaköy
Door de Michelin Guide aanbevolen Pan-Aziatisch adres met uitzicht op de Bosporus
Vogue Restaurant & Bar
Akaretler
Iconisch dineren op de dertiende verdieping, met panoramisch uitzicht over de stad
TURK Fatih Tutak
Bomonti
Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije
Wat is er in de buurt
1 Hotel, 1 Café, 4 Restaurant · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
The Peninsula Istanbul
Hotel · Luxehotel
Namli Gurme
Café · Delicatessenzaak en ontbijt
La Terrasse Karaköy
Restaurant · Turks eigentijds
Lokanta Mimi
Restaurant · Modern Turks
Liman Istanbul
Restaurant · Modern Turks
Octo Restaurant
Restaurant · Visrestaurant