Zuma
Emirgan
Mondiaal izakaya-merk met uitmuntende robatagrill
Stijlvol fusion dineren met meesterlijk vuurwerk in Ataşehir
Stijlvol en ruim, ligt Sapa in een overwegend zakelijke buurt in Ataşehir en bedient het de ontbijt-, lunch- en dinergasten. De chef heeft een voorliefde voor het koken op open vuur en een talent om robuuste smaken in balans te brengen met een eigentijdse culinaire lichtheid. Het aanbevolen twaalfgangenmenu voor minimaal twee personen toont deze filosofie prachtig: een sappig gegrilde rotsbaars met zalmcrème, kastanje en kappertjes krijgt een scheutje siroop voor een onverwachte zoetheid. Dit is fusion op zijn meest verfijnd, met tandoori-lamsvlees, runderribbetjes en filet americain naast door Turkije geïnspireerde creaties.
Michelin Selected 2026. Saat 14:00 sonrasında en az iki kişi için sunulan 12 servislik set menü dikkat çekiyor. Açık alevde pişirme uzmanlığı. Kahvaltıdan akşam yemeğine kesintisiz servis.
Moet je bestellen
Pro-tips
In het kort
Moet je bestellen
Pro-tips
Niet te missen:
Keuken
turkish modern, international
Kwaliteit van het eten
****/5
Aanraders op de kaart
Snelle antwoorden over Sapa Istanbul, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Emirgan
Mondiaal izakaya-merk met uitmuntende robatagrill
2 Restaurant — 2 locaties op loopafstand