Sapa Istanbul
Stijlvol fusion dineren met meesterlijk vuurwerk in Ataşehir
Stijlvol en ruim, ligt Sapa in een overwegend zakelijke buurt in Ataşehir en bedient het de ontbijt-, lunch- en dinergasten. De chef heeft een voorliefde voor het koken op open vuur en een talent om robuuste smaken in balans te brengen met een eigentijdse culinaire lichtheid. Het aanbevolen twaalfgangenmenu voor minimaal twee personen toont deze filosofie prachtig: een sappig gegrilde rotsbaars met zalmcrème, kastanje en kappertjes krijgt een scheutje siroop voor een onverwachte zoetheid. Dit is fusion op zijn meest verfijnd, met tandoori-lamsvlees, runderribbetjes en filet americain naast door Turkije geïnspireerde creaties.
Tip van de redactie
Michelin Selected 2026. 12-course set menu available from 2pm for minimum 2 people. Open-flame cooking. Breakfast to dinner service.
Insidergids
Moet je bestellen
Pro-tips
- 12-course set menu is the way to go
- Asian side business district location
- Open-flame cooking expertise
In het kort
- Keuken
- turkish modern, international
Signature gerechten
- 12-course set menu
- Grilled rockfish
- Tandoori lamb
Insidertips
Moet je bestellen
Pro-tips
- 12-course set menu is the way to go
- Asian side business district location
- Open-flame cooking expertise
- Breakfast to dinner service
- 12-course set menu is the way to go
- Asian side business district location
- Open-flame cooking expertise
- Breakfast to dinner service
Niet te missen:
Eten & drinken
Keuken
turkish modern, international
Kwaliteit van het eten
****/5
Aanraders op de kaart
- 12-course set menu
- Grilled rockfish
- Tandoori lamb
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Sapa Istanbul, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Sapa Istanbul?
Wat zijn de openingstijden van Sapa Istanbul?
Welk type keuken serveert Sapa Istanbul?
Wat moet je bestellen bij Sapa Istanbul?
Waarvoor is Sapa Istanbul het meest geschikt?
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Spago Istanbul
Nişantaşı
De Beverly Hills-legende van Wolfgang Puck komt naar İstanbul
Nobu Istanbul
Nişantaşı
Door Michelin vermelde Japans-Peruaanse fusion in het Ritz-Carlton
Gurkan Sef Steakhouse
Nişantaşı
Eersteklas steakhouse van een sterrenchef in Nişantaşı
Chilai
Bebek
Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie
Wat is er in de buurt
2 Restaurant · 2 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.