Iacobucci
Castel Maggiore
Yıldızlı 16. yüzyıl villasında Campania ile Emilia buluşuyor
Modena'da Bottura'nın üç yıldızlı hafıza ve duygu sahnesi
Massimo Bottura'nın on iki masalı salonu 2012'den bu yana üç Michelin yıldızını koruyor ve Dünyanın En İyi 50 listesinin iki kez zirvesine çıktı. Parmigiano'nun beş çağı ya da kasıtlı olarak 'kırılmış' limon tartı gibi tabaklar, Emilia geleneğini kavramsal sanata dönüştürüyor. Yeşil yıldız, sürdürülebilirlik çalışmalarını taçlandırıyor. Burası bölgenin tartışmasız zirvesi.
Rezervasyonlar aylar öncesinden açılıyor; burası bir akşam yemeği değil, bir hac yolculuğu. Her iki tadım menüsü de kendinizi mutfağa bırakmanın karşılığını veriyor.
Osteria Francescana hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Castel Maggiore
Yıldızlı 16. yüzyıl villasında Campania ile Emilia buluşuyor
Longiano
Romagna tepelerinde Faccani'nin iki yıldızlı 'pastoral avangardı'
Parma
İtalya'nın gastronomi başkentinde Parma'nın çağdaş tek yıldızı
Polesine Parmense
Spigaroli'nin Po kıyısındaki çiftliği, dünyanın en iyi culatellosu, bir yıldız
5 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 5 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Trattoria Aldina
Restoran · Aile işletmesi öğle trattoria'sı
L'Erba del Re
Restoran · Yaratıcı İtalyan mutfağı (1★)
Ristorante Da Danilo
Restoran · Klasik Modena trattoria'sı
Hosteria Giusti
Restoran · Tarihi, dört masalı Modena hosteria'sı
Trattoria Ermes
Restoran · Minik Modena trattoria'sı