All'Osteria Bottega
Bologna (Saragozza)
Daniele Minarelli'nin unutulmuş Bologna mutfağı tapınağı
Avrupa'nın en eski salumeria'sının arkasında dört masa, yalnızca öğlen
1605'ten beri faaliyet gösteren ve Avrupa'nın en eskileri arasında sayılan Salumeria Giusti'nin arka odasına gizlenmiş, haftalar öncesinden rezervasyon gerektiren dört masalık bir kurum. Yalnızca öğlen açık olan mekan, ev yapımı şarküteri ürünleri ve Giusti balsamico yanında Modena klasiklerini sunuyor: tortellini ve tagliatelle, yanak güveci, cotechino. Salon, salumeria'nın eski mezbahasında yer alıyor ve kişiye özel bir sır gibi hissettiriyor.
Çok önceden rezervasyon yaptırın; yalnızca birkaç masa var ve sadece öğle servisi veriyor. Girişte tarihi şarküteriden geçin.
Hosteria Giusti hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Bologna (Saragozza)
Daniele Minarelli'nin unutulmuş Bologna mutfağı tapınağı
Bologna (Santo Stefano)
Eski bir aktarda Bologna mutfağı, menüsüz
Savigno
Bir yıldızı ve trüf tutkusu olan 1934 tarihli bir trattoria
Polesine Parmense
Spigaroli'nin Po kıyısındaki çiftliği, dünyanın en iyi culatellosu, bir yıldız
Parma
Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti
Bologna (Üniversite bölgesi)
Anna Maria'nın efsane makarnası, ünlü fotoğrafları, dolu masalar
5 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 5 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Ristorante Da Danilo
Restoran · Klasik Modena trattoria'sı
Trattoria Ermes
Restoran · Minik Modena trattoria'sı
Trattoria Aldina
Restoran · Aile işletmesi öğle trattoria'sı
L'Erba del Re
Restoran · Yaratıcı İtalyan mutfağı (1★)
Osteria Francescana
Restoran · Avangart İtalyan mutfağı (3★)