Ristorante Cocchi
Parma
Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti
Carrello dei bolliti, Duomo'ya birkaç adım mesafede
1934'te Trattoria Belvedere olarak kurulan ve onlarca yıl Danilo ailesi tarafından işletilen bu merkezi kurum, Modena repertuarının tamamını yaşatıyor. El yapımı tortellini in brodo, tagliatelle al ragu, fırın lazanya ve şehrin hayatta kalan son carrello dei bolliti'lerinden biri, yani masaya getirilen haşlanmış et arabası. Geleneksel balsamico tabakları tamamlıyor.
Haşlanmış et arabası, yani nesli tükenmekte olan bir Modena ritüeli için aç gelin; gruplar ve uzun öğle yemekleri için ideal.
Ristorante Da Danilo hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Parma
Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti
Bologna (Saragozza)
Daniele Minarelli'nin unutulmuş Bologna mutfağı tapınağı
Bologna (Üniversite bölgesi)
Anna Maria'nın efsane makarnası, ünlü fotoğrafları, dolu masalar
Bologna (Arcoveggio)
1956'dan beri: Gigina'nın tagliatelle'si ve 300 etiketli mahzeni
Bologna (Saragozza)
1918'den beri, San Luca revakına açılan kemerin altında
Bologna (Santo Stefano)
Eski bir aktarda Bologna mutfağı, menüsüz
5 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 5 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Hosteria Giusti
Restoran · Tarihi, dört masalı Modena hosteria'sı
Trattoria Ermes
Restoran · Minik Modena trattoria'sı
L'Erba del Re
Restoran · Yaratıcı İtalyan mutfağı (1★)
Trattoria Aldina
Restoran · Aile işletmesi öğle trattoria'sı
Osteria Francescana
Restoran · Avangart İtalyan mutfağı (3★)