Ristorante Cocchi
Parma
Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti
Carrello dei bolliti, Duomo'ya birkaç adım mesafede
1934'te Trattoria Belvedere olarak kurulan ve onlarca yıl Danilo ailesi tarafından işletilen bu merkezi kurum, Modena repertuarının tamamını yaşatıyor. El yapımı tortellini in brodo, tagliatelle al ragu, fırın lazanya ve şehrin hayatta kalan son carrello dei bolliti'lerinden biri, yani masaya getirilen haşlanmış et arabası. Geleneksel balsamico tabakları tamamlıyor.
Haşlanmış et arabası, yani nesli tükenmekte olan bir Modena ritüeli için aç gelin; gruplar ve uzun öğle yemekleri için ideal.
Ristorante Da Danilo hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
5 Restoran — Yurume mesafesinde 5 mekan
Osteria Francescana
Restoran · Avangart İtalyan mutfağı (3★)
Hosteria Giusti
Restoran · Tarihi, dört masalı Modena hosteria'sı
Trattoria Aldina
Restoran · Aile işletmesi öğle trattoria'sı
Trattoria Ermes
Restoran · Minik Modena trattoria'sı
L'Erba del Re
Restoran · Yaratıcı İtalyan mutfağı (1★)