Emilia-Romagna Mekânlar

Bergonzi ailesinin culatellosu, 1780'den beri yerinde olgunlaştırılıyor

Adriyatik ve Romagna'ya demir atmış yeni bir Cesenatico yıldızı

Spigaroli'nin Po kıyısındaki çiftliği, dünyanın en iyi culatellosu, bir yıldız

Aurora Mazzucchelli'nin sıcak, Emilia-Sicilya esintili tek yıldızı

Avrupa'nın en eski salumeria'sının arkasında dört masa, yalnızca öğlen

Liberty dönemi freskleri altında Bologna'nın tek yıldızı

Yıldızlı 16. yüzyıl villasında Campania ile Emilia buluşuyor

İtalya'nın gastronomi başkentinde Parma'nın çağdaş tek yıldızı

Modena'nın Francescana'ya samimi tek yıldızlı alternatifi

Cesenatico'nun kanal limanında yıldızlı bir deniz ürünleri salonu

Romagna tepelerinde Faccani'nin iki yıldızlı 'pastoral avangardı'

Tepede, kendi balsamico fıçılarının üstünde acetaia yemeği

Modena'da Bottura'nın üç yıldızlı hafıza ve duygu sahnesi

Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti

İtalyan üst düzey mutfağının beşiği, Imola'da iki yıldız

Bir yıldızı ve trüf tutkusu olan 1934 tarihli bir trattoria

Ticchi'nin dinlendirilmiş Adriyatik balığı, Rimini limanında yeni yıldız