Adrián Quetglas
Passeig Mallorca
Buenos Aires se cruza con Mallorca en un menú breve, brillante y de relación calidad-precio difícil de igualar.
Una casa señorial de Sóller para los menús mallorquines modernos del chef Kiko Martorell.
Una sala refinada en una casa típica de Sóller, toda suelos de piedra y techos altos, con un patio trasero que mira hacia los naranjales y la Tramuntana. El propietario y chef Kiko Martorell cocina un menú mallorquín actualizado y de temporada repartido entre una breve propuesta de mediodía y dos menús degustación más largos que cambian cada quince días. Está recomendado en la Guía Michelin y se llega en el histórico tren de Sóller.
Ask for the rear patio in warm weather; the nine-course menu is the fullest expression of the kitchen.
Respuestas rápidas sobre Ca'n Boqueta: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
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