Arzak
Gros / Alto de Miracruz
Yeni Bask mutfağını yazan aile evi.
Klasik Bask mutfağı ve dünyanın en büyük mahzenlerinden biri.
Igeldo Dağı'na çıkan yol üzerinde, Rekondo ailesinin 1964 tarihli çiftlik evi yaklaşık 100.000'i aşkın şişelik bir mahzeni saklar; Rioja, Burgundy ve Bordeaux derinliği için şarap hacıları kıtalar aşar. Lourdes Rekondo babası Txomin'in işini sürdürürken mutfak mevsimlik Bask klasikleri çıkarır: yabani mantarlı çırpılmış yumurta, berlam kokotxas'ı, sırlı süt domuzu. Körfeze bakan yeşillikli teras burayı yemek kadar tarih içmek için de bir mekân yapar.
Somelyeye güvenin ve nadir bir şişe açtırın; gelmenin sebebi mahzen, teras ise öğlen en güzelidir.
Rekondo hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin