Intimate Restaurant in Istanbul

Die literarische Meyhane des Korridors, mit Gästebuch-Tradition seit 1967.

Ein dreistöckiges Konak abseits von Kadıköys Trampelpfad, Meze zuerst, im Garten alte türkische Platten.

Koşuyolus ägäische Meyhane, eine echte Meze-Vitrine und ein Viertel, das sie für sich behält.

Weltküchen treffen auf die aromatische Kultur Antakyas in einem Reihenhaus in Akaretler

Vom Michelin gewürdigte Chef-Küche und Cocktailbar mit wechselnder Kunst

Chef-geprägte Fine-Casual-Fischküche mit täglichem Fang und kreativen Small Plates

Intime italienische Küche dreier Schwestern mit 72 Stunden fermentierter römischer Pizza

Das Original: Chef Khun Nuch, ehemals Köchin der thailändischen Königsfamilie, seit 2006

Im Michelin geführte kulinarische Archäologie, die vergessene anatolische Gerichte wiederbelebt

Echte japanische Küche von Chef Horikoshi, Omakase auf Reservierung

Moderne Wendung der traditionellen türkischen Küche mit täglich wechselnder Marktkarte

Ein legendäres Steak, ein unvergessliches Erlebnis

Rooftop-Küche mit eindrucksvollem Bosporusblick nahe dem Galataport

Köchgeführte Lokanta bei Tag, moderne Meyhane am Abend, am Bosporus

Degustationsmenü an fünf Tischen von einem deutschen Koch mit türkischen Zutaten und französischer Seele

Historischer 200 Jahre alter Han mit Lokanta zur Mittagszeit und Meyhane am Abend

Japanische Köche am Tresen: Kaiseki und Omakase, gerühmt als Istanbuls beste

Ausschließlich aus türkischen Quellen: Orzo mit Oktopus und Lammhaxe auf bäuerlicher Pasta

Kreatives Sushi und Ramen auf der asiatischen Seite

Raffinierte saisonale Menüs, die kleine anatolische Weinproduzenten ins Licht rücken

Omakase mit drei Tischen, das panasiatische Technik mit anatolischer Seele verbindet

Alaçatıs geschätztes Neo-Bistro bringt ägäische Aromen und handwerkliche Cocktails nach Etiler

Echter Napoli-Stil mit San Marzano, fermentiertem Teig und herausragendem Tiramisu

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach

Die moderne Meze-Bar des Viertels mit kreativen Lesarten

Meyhane alter Schule neuer Generation mit köchgeführten saisonalen Karten

Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche

Vom Michelin empfohlene legere Spitzenküche mit nordägäischer Seele

Chef's Table am Feuer in einer historischen Pera-Passage