Fera
Sant Jaume
Cocina mediterránea y asiática sin fronteras en una mansión llena de arte.
El temple chileno se cruza con la despensa mallorquina junto a un manantial termal.
El restaurante con jardín del Fontsanta Hotel, solo para adultos, junto al único manantial termal natural de la isla, entre Campos y la Colònia de Sant Jordi. El chef chileno Jhonatan Maldonado tiende un puente entre la tradición culinaria de su país y la despensa mallorquina, manteniendo una cocina creativa y muy de producto. Una sala serena y cuidada en el diseño, abierta a no alojados.
Open to non-guests but reserve via the hotel; lunch and dinner. The setting suits a quiet special-occasion evening.
Respuestas rápidas sobre Fontsanta: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
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