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Pollença
Cocina mallorquina de producto propio dentro de un convento jesuita restaurado.
20 lugares por descubrir
Pollença
Cocina mallorquina de producto propio dentro de un convento jesuita restaurado.
Passeig Mallorca
Buenos Aires se cruza con Mallorca en un menú breve, brillante y de relación calidad-precio difícil de igualar.
Llucmajor
Cocina isleña de kilómetro cero con una estrella y una estrella verde.
La Lonja
Menús degustación con la verdura por bandera en el jardín escondido de una casa señorial.
Canyamel
Menú degustación sobre el acantilado donde Mallorca se encuentra con México.
Artà
Una mesa de jardín de invierno asomada al castillo de Artà y a la bahía.
Sa Calatrava
Viejas recetas mallorquinas reconstruidas con rigor, a un paso de la catedral.
Deià
Un menú degustación en la antigua almazara de Belmond La Residencia.
Costa d'en Blanes
Una estrella Michelin en una terraza abierta al Mediterráneo.
Sant Jaume
Cocina mediterránea y asiática sin fronteras en una mansión llena de arte.
Campos
El temple chileno se cruza con la despensa mallorquina junto a un manantial termal.
Playa de Muro
Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.
Port d'Alcúdia
Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
La Missió
La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.
Es Capdellà
Un menú degustación con estrella Michelin leído a través de los vientos de la isla.
Banyalbufar
Cocina de producto propio en una terraza sobre el acantilado, frente al mar.
Cala Ratjada
La primera cocina con Michelin de Mallorca, todavía en manos de la misma familia.
Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
Sa Calatrava
Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.
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