Lugares in Mallorca

Una casa señorial de Sóller para los menús mallorquines modernos del chef Kiko Martorell.

Una casa de pueblo de 300 años, un patio lleno de plantas y una cocina sin pretensiones.

Cocina mallorquina de raíz en una casa de poeta de 1594.

Acogedor bistró de barrio en Santa Catalina con sabores de todo el mundo.

Tapas con pedigrí de Barrafina en una barra animada junto al Born.

Recetas isleñas de siglos en un passeig de Esporles.

Un favorito del pueblo de dos décadas, con un patio tranquilo.

El temple chileno se cruza con la despensa mallorquina junto a un manantial termal.

Una azotea sobre el casco viejo de Artà con una cocina discretamente ambiciosa.

Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.

Un patio con limonero y una refinada mano mediterránea.

Pescado mallorquín a la parrilla, con acento brasileño.

Cocina honesta y de mercado dentro de un pulido hotel de pueblo.

Cocina de bistró francés honesta en un rincón tranquilo de Santa Catalina.

La primera cocina con Michelin de Mallorca, todavía en manos de la misma familia.

Una sala diminuta y ambiciosa de platos pequeños para paladares inquietos.

Una institución al final del muelle donde la pesca del día llega sin artificios.

Una sala de puerto, de las que llevan el chef por delante, que se salta el espectáculo de los yates.