Alameda Restaurante
Refined Chef Driven Classic
Alameda
Hondarribia
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La estrella de los hermanos Txapartegi a orillas del Bidasoa.
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Seafood Institution Classic
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Intimate Chef Driven Tasting Menu
iBAi by Paulo Airaudo
Centro
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Un clásico vasco renacido, seis mesas en un sótano.
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Rekondo Restaurante
Institution Classic Refined
Casa Urola Restaurante
Classic Chef Driven Authentic
Casa Urola
Parte Vieja
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Un clásico de 1956 donde la barra rivaliza con la cocina.
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Antonio Bar Restaurante
Chef Driven Classic Local
Antonio Bar
Centro
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La sala de pintxos del Centro donde los chefs se cuelan en su día libre
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Ganbara Restaurante
Institution Authentic Classic
Ganbara
Parte Vieja
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El altar de la Parte Vieja a las setas silvestres y el producto de temporada.
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Bodegón Alejandro Restaurante
Traditional Authentic Classic
Bodegón Alejandro
Parte Vieja
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Cocina vasca tradicional de temporada en un sótano de la Parte Vieja.
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Bar Txepetxa Restaurante
Institution Authentic Classic
Bar Txepetxa
Parte Vieja
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El templo indiscutible de la anchoa del Cantábrico en salazón.
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