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Restaurante

Bodegón Alejandro

Cocina vasca tradicional de temporada en un sótano de la Parte Vieja.

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Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña junio de 2026
Parte Vieja |
$$$ Categoría alta para Restaurante
| Última revisión: jun 2026

Bajando unos escalones en una de las calles emblemáticas de la Parte Vieja, Bodegón Alejandro es un bastión de la cocina vasca de temporada, sin pretensiones, y una cocina que en su día ayudó a formar al joven Andoni Luis Aduriz. Anchoas fritas, bacalao al pil-pil con txangurro, lomo de cerdo ibérico: la carta se lee como un manual de cocina casera donostiarra, ejecutada con esmero más que con fuegos artificiales. Un contrapunto discretamente serio a la ruta de pintxos de la superficie.

Consejo del editor

Go for the value lunch and order the seasonal traditional plates rather than chasing the tasting menu.

Preguntas frecuentes

Respuestas rápidas sobre Bodegón Alejandro: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.

Where is Bodegón Alejandro?
Bodegón Alejandro is located in Parte Vieja, San Sebastián, Fermín Calbetón Kalea, 4, 20003 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa.
¿Para qué ocasiones es ideal Bodegón Alejandro?
Bodegón Alejandro es especialmente popular para Lunch, Couples, Friends.

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