Un moulin à huile d'olive du XIXe siècle restauré à Ortakent, tenu comme maison du vin et du café avec un pressoir en activité
Esra Batıbay a sauvé du délabrement le yağhane des années 1800 d'Ortakent et l'a rouvert en maison du vin, du café et de l'huile d'olive qui presse toujours l'huile des oliveraies du cru. Le jardin clos, sous l'olivier centenaire, fait office de salle de soirée paisible pour un verre de blanc égéen, la boutique vend la pressée de l'année, et de petites expositions passent par la salle intérieure. Ce que la péninsule a de plus proche d'une maison de village française.
Come at dusk and ask the room for a glass of the Aegean white that pairs with the day's olive oil tasting. Take a bottle of the year's pressing home from the boutique.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Partial, Bay View
Qualité de la vue
Bonne
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Yağhane Bodrum, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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