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Le restaurant de poisson familial classique de Torba, sur la baie de Kilise depuis 1987 et ouvert hors saison

Une salle de poisson de Gümüşlük à même l'eau, les bateaux et l'île aux Lapins à un mètre de la table

Un classique de Gümüşlük depuis 1990, salle de poisson grillé sur le Yalı Mevkii, la même logique trois décennies plus tard

Une petite salle rakı-balık sur la Müskebi Caddesi : poulpe grillé et cassolette de crevettes en signatures de la maison.

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Le restaurant de poisson égéen mère-et-fils qui tient le front de mer de Yahşi-Ortakent depuis la construction de la marina

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Le plus ancien restaurant de poisson de Türkbükü, sur l'iskele depuis 1997 et toujours aux mains de la famille

Le restaurant de poisson du port d'Akyarlar, tenu par la même famille depuis 1986, avec Kos à un coucher de soleil de l'autre côté du détroit

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La salle du pêcheur de Yalıçiftlik, tables dressées à même les hauts-fonds, le poisson du jour du bateau, la famille de Mustafa Bey à quinze couverts.

La sœur türkbükü du restaurant de mezes de Gümüşlük, sur la Liman Caddesi avec trente entrées froides et chaudes

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La seule véritable maison espagnole de Bodrum : les tapas de Saint-Sébastien de Neco, sur une rue de pierre de 300 ans

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Une maison de rakı et de poisson de longue date sur le rivage de Yahşi : pêche du jour sur glace, vaste salle à manger.

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