Kalamare
Bodrum
Un restaurant de poisson de longue date sur le port ouest de Bodrum, avec une vraie sofra à rakı
Un classique de Gümüşlük depuis 1990, salle de poisson grillé sur le Yalı Mevkii, la même logique trois décennies plus tard
Okyanus travaille le coin du Yalı Mevkii de Gümüşlük depuis 1990 et lit sa trentaine d'années sans détour : les bateaux débarquent, l'ardoise se met à jour, la cuisine grille. La carte de poisson porte le plein registre égéen — bar, dorade, mérou, rouget —, plus les classiques de coquillages crevette, calmar et poulpe, aux côtés du plateau de mezes froids et des salades que les salles du village ont en commun. Pas de récit rebaptisé ici, pas de tournure fusion ; la salle joue sur le fait d'être la troisième génération qui n'a pas changé le principe de travail, sur une portion de front de mer où nombre des salles de l'iskele ont redémarré deux fois dans le même laps de temps.
Open since 1990; the chalkboard catch list is the menu. Lagos (grouper) sis kebabı and grilled red mullet are the standing house signatures; book a waterfront table for sunset.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Qualité de la vue
Exceptionnelle
Coucher de soleil
***** (5/5)
Réponses rapides sur Okyanus Restaurant Gümüşlük, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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