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Karafaki Erhan Usta, Restaurant à Gümüşlük, Bodrum
Restaurant Choix de la rédaction

Karafaki Erhan Usta

Le restaurant de poisson d'Erhan Usta sur l'iskele de Gümüşlük depuis 1983, toujours le nom du chef sur la porte

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Gümüşlük |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
|
09:00 - 03:00 (April - October)
| Dernière vérification: mai 2026

Karafaki Erhan Usta travaille le front de mer de Gümüşlük depuis 1983 : le nom d'Erhan Usta est la marque, ses 38 saisons et plus de connaissance du poisson de jour sont la carte, et la longue terrasse de pierre, sous l'arbre paré de nazar, se tient à un mètre de l'eau. La cuisine est de la pure grammaire égéenne poisson-et-mezes : ce que les bateaux du matin ont rapporté, grillé simplement, des mezes du jardin, le rakı frais. La clientèle est pour moitié l'İstanbul des résidences d'été, pour moitié l'équipage de yacht européen qui a compris qu'on n'est pas obligé de rouler jusqu'à Türkbükü pour un sérieux dîner de bar, et la salle est restée sur le chef plutôt que sur le spectacle à travers quatre décennies de remous de la péninsule.

Conseil de la rédaction

Ask for Erhan Usta to walk the catch with you before ordering. Octopus salad, sea bass on the grill, plenty of mezes. The chef's name is on the sign for a reason, when you book, mention you are coming for the fish of the day.

En un coup d'œil

Vue
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Note coucher de soleil
5/5

Vue & cadre

Type de vue

Aegean Sea Panoramic, Bay View

Qualité de la vue

Exceptionnelle

Coucher de soleil

***** (5/5)

Intérieur Terrasse Bord de l'eau

Foire aux questions

Réponses rapides sur Karafaki Erhan Usta, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Karafaki Erhan Usta?
Karafaki Erhan Usta is located in Gümüşlük, Bodrum, Yalı Mevkii 1120. Sokak No:68/1, Gümüşlük, Bodrum.
Quels sont les horaires d'ouverture de Karafaki Erhan Usta ?
Karafaki Erhan Usta est ouvert 09:00 - 03:00 (April - October).
Pour quelles occasions Karafaki Erhan Usta est-il idéal ?
Karafaki Erhan Usta est particulièrement prisé pour Long Lunch, Summer Evening, Date Night.

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