Dondurmino Gelato
Alaçatı
Le comptoir de gelato de la famille Akbulut ouvert en 2014 à Alaçatı, classé parmi le top 25 mondial des boutiques par le Financial Times, cent cinquante parfums en rotation, fabriqués sur place chaque matin
La pâtisserie française sérieuse d'İzmir, en villégiature à Ilıca
L'antenne saisonnière à Çeşme de l'une des pâtisseries d'inspiration française les plus crédibles d'İzmir, sur la 5074 Sokak d'Ilıca. Tout — viennoiserie, macarons, la très louée glace au caramel salé — est fait main dans l'idiome classique, un cran au-dessus des comptoirs à desserts génériques du bord de mer. Les prix sont élevés, mais l'artisanat est réel ; c'est une halte croissant du matin ou d'après-plage, non un accessoire à photo.
Réponses rapides sur Arpège Patisserie, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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Çeşme
L'angle d'İnkılap Caddesi, ouvert en 1945, où le damla sakızlı dondurma a été inventé : une pastane de la famille Mersin, aujourd'hui à sa troisième génération
Karaburun
Le jardin de Nihal Hanım au village de Saip : quarante confitures maison, herbes cueillies en montagne, petit-déjeuner cuisiné par les femmes du village
Ovacık
Un jardin de petit-déjeuner parmi les vignes d'Ovacık : vin de la maison, confitures maison, menemen maison
Hacımemiş
Le torréfacteur primé d'Istanbul, transplanté chaque saison dans une maison de pierre
Ilıca
Le kumru de Çeşme, fait par la même famille depuis 1970
1 Hôtel, 1 Café · 2 adresses à proximité, à vol d’oiseau
Les distances sont approximatives et à vol d’oiseau, pas des itinéraires à pied. Consultez les trajets entre les étapes.
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